Chiken mushroom yakiniku

karinsyam kitchen
karinsyam kitchen @cook_15625274
Kota Blitar

Awal masak ini karena pingin banget masak ala2 jepang gitu tp dg bahan yg seadanya di rumah tanpa harus belanja keluar dulu.. Hehehe dan jadilah ini :)

Chiken mushroom yakiniku

16 orang berencana membuat resep ini

Awal masak ini karena pingin banget masak ala2 jepang gitu tp dg bahan yg seadanya di rumah tanpa harus belanja keluar dulu.. Hehehe dan jadilah ini :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grayam fillet
  3. 250 grjamur tiram
  4. 1/2bawang bombay
  5. 2 siungbawang putih (cincang)
  6. 1 ruas keciljahe (di parut)
  7. Saos :
  8. 1 sdmsaori saos tiram
  9. 1 sdmgula
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtkecap manis
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdtkaldu bubuk(royco/masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang bombay setengah aja, lalu potong bawang putih cincang, parut jahe.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dahulu dg sedikit minyak sampai sedikit alum lalu sisihkan dahulu. Selanjutnya masukan bawang putih cincang dn jahe tumis dahulu sampai tercium wangi

  3. 3

    Jika sudah tercium wangi masukan ayam fillet hingga setengah matang lalu masukan saosnya

  4. 4

    Setelah saos masuk, aduk dengan spatula dan tambahkan sedikit air tunggu hingga bumbu meresap dalam daging ayam. Jika sudah meresap masukan jamur tiram aduk hingga merata dan tunggu air tinggal sedikit agar benar2 meresap di ayam dan jamur.

  5. 5

    Tambahan : jika ingin lebih simple, masukan bahan2 saos jadi satu ke dalam mangkuk aduk dg sendok sampai tercampur rata lalu tambahkan sedikit air. Setelah itu tinggal siram saja ke dalam ayam yg sudah di masak tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
karinsyam kitchen
karinsyam kitchen @cook_15625274
pada
Kota Blitar
Suka sekali tentang memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa