Sayur sawi,sambal dan cumi

Rizky Ayunda Kencana
Rizky Ayunda Kencana @cook_15453514
Jakarta

Lagi laper menu makan yang sederhana tapi nikmat #5resepterbaruku

Sayur sawi,sambal dan cumi

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi laper menu makan yang sederhana tapi nikmat #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk sambal:
  2. 3 bhbawang merah
  3. 2 bhbawang putih
  4. 15cabe merah
  5. 10cabe rawit merah
  6. 1 buahtomat
  7. Penyedap, garam
  8. Untuk sayur:
  9. 1 buahsawi putih ukuran sedang
  10. 1 buahsantan kara
  11. 1/4lengkuas geprek
  12. Bawang merah putih masing2 3 buah (iris)
  13. 2 ons Cumi kering

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi kering, lalu rebus sekitar 5 menit. Lalu goreng. Setelah itu angkat.

  2. 2

    Setelah itu buat sambal. Masukan semua bahan. Uleg atau blender. Masak sambal dengan ditambahkan air 1 gelas. Tujuannya agar sambal tidak cepat basi atau tidak langu. Aduk sampai airnya habis dan tersisa minyaknya.

  3. 3

    Wajan tidak usah dibersihkan, tambah sedikit minyak pada wajan dengan api kecil masukan irisan bawang sampai sedikit kecoklatan masukan lengkuas dan beri -+1 mangkok air. Masukan sawi lalu masukan santan. Aduk dan beri penyedap. Tambahkan sambal yg dibuat tadi 3 sendok makan. Setelah layu, tuang kedalam wadah. Lauk siap dinikmati 💁👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Ayunda Kencana
Rizky Ayunda Kencana @cook_15453514
pada
Jakarta
like experimen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa