Kripik durian

9 orang berencana membuat resep ini
T10
T10 @cook_2008791

Habis buat sop durian, sayang banget bijinya kalau tak dimanfaatkan.

Awalnya mau ditambahin bubuk balado,tapi apa daya bubuk balado udah habis. Akhirnya alhamdulillah bisa jadi kripik biji durian,,

Walau warnanya agak hitam, tapi asli gurih banget

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 bijidurian, bersihkan sisa-sisa daging durian yg masih
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Air untuk memasak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan air untuk merebus biji durian, rebus biji durian sebentar saja sekitar 5-10menit. Jangab terlalu lembek.

  2. 2

    Setelah direbus, rendam pada air dingin (disini akan muncul air yg agak lengket kyk lem, efek getah biji durian, tapi dengan direndam air bisa sedikit mengurangi)

  3. 3

    Setelah direndam, tiriskan biji durian kemudian potong tipis2 biji durian. Dan jemur biji durian hingga kering.

  4. 4

    Kalau saya disini cuma jemur 2-3 jam efek musim hujan dan dilanjutkan dengan diangin-anginkan saja. Baru kemudian digoreng.

  5. 5

    Biji durian yg sudah diiris dan dijemur, digoreng dengan api sedang. Tapi disini efek saya irianya ndk rata tipis, jadi sedikiti menghitam. Tapi asli rasanya semakin gurih dan tidak pahit.

  6. 6

    Kripik biji durian siap dicemil, apalagi tambah bubuk balado pasti makyussss

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

T10
T10 @cook_2008791
pada
mencoba hal-hal baru yang memberikan energi positif buat kehidupan
Lebih banyak

Resep Serupa