شیرینی مکرون گردویی
یه شیرینی نرم و بسیار خوشمزه که دل همه رو میبره😋
#نوروز_با_نیلی
مراحل تهیه
- 1
اول کره رو که به دمای محیط رسیده در ظرفی میریزیم و شکر را اضافه میکنیم و با دور تند همزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ بشن و بعد دونه دونه تخم مرغها رو اضافه میکنیم و با تخم مرغ دومی وانیل رو هم به مواد می افزاییم و خوب با همزن میزنیم تا کاملا مخلوط بشن
- 2
در مرحله ی بعدی شیر راضافه میکنیم و هم میزنیم. در آخر هم آرد و بکینگ پودر الک شده رو به مواد اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق مخلوط میکنیم تا مواد یکدستی بدست بیاید
- 3
مواد آماده شده رو داخل سینی فر ۲۰×۳۰ میریزیم و سطحش رو صاف میکنیم و در داخل فر از قبل گرم شده قرار میدهیم (دمای ۱۷۰ درجه طبقه ی وسط فر و حدودا ۲۰ دقیقه) نیم پز میکنیم
- 4
در این فاصله که مواد ما درون فر هستش میریم سراغ مواد رویی و سریعا آماده میکنیم. تخم مرغها رو با همزن خوب مخلوط میکنیم و شکر و وانیل رو اضافه کرده و ۱۵ گرم آردی که داشتیم اون رو هم به مواد اضافه کرده و بخوبی هم میزنیم و همزن رو کنار میگزاریم و پودر نارگیل و گردو رو هم به مواد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن
- 5
مواد داخل فر رو بعد از ۲۰ دقیقه خارج میکنیم و بلافاصله مواد رویی رو اضافه میکنیم و با لیسک کاملا سطحش رو صاف میکنیم و به داخل فر برمیگردونیم. این بار مواد رو با دمای ۱۵۰ درجه و طبقه ی بالای فر حدودا ۳۰ دقیقه میگذاریم تا کاملا پخته و طلایی بشه و در آخر هم دو سه دقیقه گریل رو روشن میکنیم تا کمی تغییر رنگ بده رویه ی شیرینیمون.
- 6
بعد از نیم ساعت شیرینی رو از فر خارج میکنیم و میگذاریم تا کاملا سرد بشه و بعد درون یخچال قرار میدیم و تا دو سه ساعتی استراحت کنه. بعد از این مدت شیرینی رو از یخچال خارج میکنیم و برش میزنیم و با شربت (دو قاشق عسل و دو قاشق آبجوش) روی شیرینی رو تر میکنیم و با شکلات آب شده و پودر پسته و نارگیل تزیین میکنیم. (فقط من پسته نداشتم به همین خاطر تقلب کردم و گردوهای خرد شده رو کمی رنگ سبز زدم و بجای پودر پسته ازشون برای تزیین استفاده کردم.)🤗
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی مکرون گردویی
کیک - شیرینی اسلایسی #مکرون_گردویی بسیار خوشمزه با طعم گردو و نارگیل 😋چالش هفته چهارم #نوروز_با_نیلی #شیرینی_مکرون_گردویی #شیرینی_خونگی
-
-
-
شیرینی مکرون گردویی
یه شیرینی خوشمزه و لطیف...( بهمراه توضیح تنظیمات پخت با مایکروفر یا سولاردام)#شیرینی_مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی #شیرینی_عید
-
شیرینی مکرون گردویی
سلام دوستان گلم اینم از شیرینی های مکرون گردویی من خوشمزه بود ممنون از نیلی عزیز#شیرینی_مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی
-
-
-
شیرینی مکرون گردویی
نوروز با نیلی - هفته چهارم#نوروز_با_نیلی#شیرینی_مکرون_گردویی#اسلایس_مکرون_گردویی#نارگیلی
-
شیرینی مکرون گردویی 🍀
یه شیرینی بسیار خوشمزه خوش عطر که طرفدار زیادی هم داره امیدوارم درست کنید لذت ببرین 😍😋
-
شیرینی مکرون گردویی 🌸
#شیرینی_مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی #شیرینی_بدون_فر #فر_خونگی خوشمزه وعالی بود فقط من بدون فر درست کردم با فر دستسازخونگی و شکر قهوه‌ای هم نداشتم یه کوچولو پودرکاکائو زدم به شکر سفید😀
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی اسلایس مکرون گردویی
#شیرینی_مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی #شیرینی_عید #مکرون_گردویی #شیرینی_مکرون_گردویی
-
مکرون گردویی
شیرینی خوشمزه و متفاوت برای پذیرایی از مهمانان نوروز #مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی #شیرینی_نوروزی #شیرینی_عید #شیرینی عید #جشنواره_بزرگ_نوروز
-
-
-
-
-
-
مکرون نارگیلی
من این شیرینی رو به صورت خیلی اتفاقی تو وب گردیهام دیدم ولی حتی اولین بار هم که درستش کردم عالی شد
-
شیرینی مکرون گردویی
#نوروز_با_نیلیمن دستور این شیرینی رو از پیج nili_cooking برداشتم مطابق با چالش، فقط یسری نکات رو بهش اضافه کردم#اسلایس_مکرون_گردویی#شیرینی_مکرون_گردویی#مکرون_گردویی#شیرینی_عید#نوروز#شیرینی_ساده#شیرینی_نیلا#شیرینی_خشک
-
-
اسلایس مکرون گردویی
سلام ظهرتون بخیر😊 فقط میتونم بگم بینظیره امیدوارم بپزید و لذت ببرید👌سال جدید رو هم پیشاپیش تبریک میگم امیدوارم سال جدید پُر باشه از اتفاقات خوب و خوش و از درد و بلا به دور باشید و همچنین برای همه مون آرزو میکنم که در سال۱۴۰۰ پایان کرونا رو جشن بگیریم🤲❤🌹ممنونم از دوست گلم مطبخ لیلا عزیز💝🌹🙏#سرآشپز_طلایی#اسلایس_مکرون_گردویی#عیدی#نوروز#هفت_سین#شیرینی_خشک
-
-
-
شیرینی ملکه بادام
من بار اولم بود این مدل شیرینی رو درست میکردم و تا حالا نخورده بودم. مواد رو نصف درست کردم. دقیقا نمیدونم چجوری باید باشه بافت زیری این شیرینی.😄 توحالت کلی بد نبود. ولی شیرینی های دیگه رو بیشتر دوست دارم#نوروز_با_نیلی#شیرینی_ملکه_بادام
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات