Puding Alpukat Cokelat

Fitri Ummu Hanafi
Fitri Ummu Hanafi @cook_15972109
Bekasi

Kemarin bikin puding alpukat, tapi hasilnya gagal total, pudingnya udah kaya sambiloto paiiit bener. 😪😪 Nah siang ini eksekusi lagi ngilangin rasa penasaran sebenarnya. 🤣🤣🤣

#TantanganPertamaku

Puding Alpukat Cokelat

Kemarin bikin puding alpukat, tapi hasilnya gagal total, pudingnya udah kaya sambiloto paiiit bener. 😪😪 Nah siang ini eksekusi lagi ngilangin rasa penasaran sebenarnya. 🤣🤣🤣

#TantanganPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahalpukat mentega ukuran besar
  2. Bahan I
  3. 1 bungkusagar agar merk swall*w warna hijau
  4. 2 sashetSKM putih
  5. 5 sdm Gula pasir kurleb (doyan manis)
  6. Bahan II
  7. 1 bungkusagar agar rasa cokelat
  8. 1 sashetskm rasa coklat
  9. 1 sashetchoccolatos
  10. Gula pasir
  11. Tambahan
  12. 1 bungkusfla vanilla (instan)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender alpukat dengan 1 sashet skm putih. Kemudian saring dan sisihkan.

  2. 2

    Rebus adonan pertama hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah itu matikan kompor dan diamkan hingga uap menghilang dan setengah dingin. (tips: jangan rebus daging alpukat bersamaan dengan agar agar jika tidak ingin puding terasa pahit)

  4. 4

    Siapkan cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air.

  5. 5

    Masukan alpukat yang telah diblender tadi kedalam adonan I. Aduk aduk hingga rata. Note : pastikan adonan tadi benar benar sudah hilang uapnya

  6. 6

    Kemudian tuangkan kedalam cetakan, diam kan agar puding set.

  7. 7

    Sambil menunggu adonan 1 set, kita rebus adonan bahan II tadi kedalam panci. Tunggu hingga mendidih, setelah itu matikan api. Diamkan kembali hingga uap hilang.

  8. 8

    Kemudian tuangkan perlahan adonan bahan II dengan sendok kedalam cetakan yang berisi alpukat tadi.

  9. 9

    Setelah itu diamkan hingga pudding agak mengeras, kemudian masukan kedalam kulkas agar fresh.

  10. 10

    Finally puding alpukat coklat siap untuk dinikmati, lebih nikmat jika ditambahkan fla sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Ummu Hanafi
Fitri Ummu Hanafi @cook_15972109
pada
Bekasi
Karena salah satu ladang pahala seorang isteri/ibu, ialah ketika sibuk di dapur untuk menghidangkan makanan untuk keluarga tercinta. ❤️❤️🌹🌹🏡🏡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa