*Roti Pisang Banjar*

15.03.19... Roti pisang Banjar ini adalah penganan tradisional khas Banjar dan cara buatnya mudah, saya buat ini dengan pisang uli dan saya tambahkan juga kelapa parut, untuk mematangkannya saya panggang bolak balik biar ada gosong2 nya dikit jadi lebih harum.
Source : Tatiara
#Pekan_Banjar
#CookpadCommunity_Depok
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
*Roti Pisang Banjar*
15.03.19... Roti pisang Banjar ini adalah penganan tradisional khas Banjar dan cara buatnya mudah, saya buat ini dengan pisang uli dan saya tambahkan juga kelapa parut, untuk mematangkannya saya panggang bolak balik biar ada gosong2 nya dikit jadi lebih harum.
Source : Tatiara
#Pekan_Banjar
#CookpadCommunity_Depok
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, lalu campur pisang yang sudah di potong2 dengan gula dan garam,tekan2 dg garpu agar pisang dan gula tercampur, lalu masukkan telur,aduk2
- 2
Lalu masukkan tepung terigu, klapa parut, margarine cair dan santan, aduk rata sampai tercampur rata, lalu diamkan selama 30 menit
- 3
Setelah 30 menit panaskan cetakan kue lumpur (sy pakai cetakan kue lumpur mini), setelah panas oles dengan margarine kemudian tuang adonan sampai hampir penuh, lalu tutupi cetakan,
- 4
Biarkan sampai matang, lalu balik dan diamkan sebentar kemudian saya balik lagi sebentar lalu angkat, dan siap untuk dihidangkan selagi hangat atau dingin sama enaknya.
Resep Serupa
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Saya pernah beli roti pisang banjar yg ternyata ada campuran parutan kelapa didalamnya. Kali ini ingin membuatnya dirumah. Rasanya ternyata mirip dengan yg biasa saya beli. Yuk dicoba 😊#BalonChallenge#KreasiPisang Risda -
Roti pisang Banjar Roti pisang Banjar
Kebetulan td pagi ke pasar beli pisang talas... pingin bikin penganan tradisional daerah banjar, roti pisang Banjar. Gampang membuatnya nggak perlu pakai mixer, tinggal di aduk2 terus di bakar pakai cetakan kue lumpur. Semakin matang pisangnya semakin harum kuenya, biasanya pakai pisang talas, muli atau ambon. Klo pakai pisang kepok kurang pas rasanya krn agak asam. Ada yg suka kuenya di bolak balik jd kedua sisinya rada gosong, ada jg yg tdk di balik (spt di foto). Ada yg pakai kelapa parut ada yg tdk. Bagaimana pun juga kue ini tetap enak... Sources: hanhanny Tatiara -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Punya pisang uli yg sudah terlalu matang didapur. Kebetulan acara Bancakan Ceria 3C temanya tentang masakan Kalimantan. Lihat resep #Munawarah dari Banjarbaru Kalimantan Selatan, Saya terinspirasi untuk masak Roti Pisang Banjar yang disesuaikan dengan selera keluarga.#Rekreasi_Kalsel#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Jakarta#SalamKompakSelalu Isnawati -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Namanya Roti Pisang Khas Banjar, meski namanya Roti, tapi tampilannya jauh dari bentuk Roti, malah cenderung mirip kue Lumpur/bingka. Biasanya ada yang pakai nangka juga, ada yang campuran nangka dan pisang. Tapi tetap enak kok. Makanan ini cocok di makan selagi hangat sambil ngopi. Markicob Bunda, Mari Kita Coba 💕💕#GenerasiAprontis #rotipisang #rotipisangbanjar Kirana Zaqueena -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Punya pisang belum diolahBiar ga bosan, buat roti pisang Khas Banjar ini ajaCampuran pisang dan kelapa parut yang pasBuatnya pun tanpa oven ya, hihiSource : @puteri_jasmine91#CookpadCommunity_Jakarta#Rekreasi_KalSel#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine irani nara -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Source : Frielingga SitYeayy akhirnya kesampaian juga bikin roti pisang banjar. Pas bulan ramadhan kemarin aku ga sempet bikin, padahal ngiler banget lihat foto sama resep roti pisang bertebaran 🤤Sebenernya yang di cookmark resep masakan banjar udah banyak, tapi yang di eksekusi yang roti pisang ini karena bener" udah penasaran banget. Alhamdulillaah bisa ikutan lagi pekan inspirasi #pekan_banjar semoga minggu" besok bisa ikutan terus pekan" dari kota lainnya dan terpilih dapet celemek sakti 🤩#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id Mama Salman -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Kue khas dari Kalimantan Selatan. Jangan tanyakan kenapa dinamakan 'Roti' bukannya 'Kue' ajah...karena sejak dahulu kala orang Banjar menyebutnya ya Roti Pisang...di sini termasuk kue populer loh, gampang ditemui dimana-mana. Saya bagikan resepnya buat yang pengen mencoba dan merasakan kue sejuta umatnya 'Urang Banjar' hehehe.... diana az -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Jajanan tradisional yang kalau orang banjarmasin bilang roti pisang Deeva Kitchen -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Lah, roti pisang lagi??? 😁Ini resep ke 3 yg saya posting di sini... Karena emang suka banget sama kue yg satu ini..Saya jadi ingat, dulu pertama kali posting di Cookpad resep Roti Pisang Banjar di tahun 2014, cuma krn gregetan, masa sih nyari di google kok ngga ada yg posting wadai banjar satu ini? Saat di search, yg muncul malah resep Roti Pisang yg emang pake adonan roti dough,,, saya ingat betul itu 😄😅.Dengan rasa PeDe tingkat tinggi, berbekal resep yg biasa dibikin acil saya, saya posting aja resep nya, 😄... alhamdulillah, sekarang dah banyak bertebaran resep wadai ini dgn versi dan variasi nya masing2, juga resep2 wadai banjar lainnya, yg duluuuu banget masih susah nyari di google, sosmed atau youtube. Itu pun paling sering nemu kue bingka atau soto banjar 😄Kecuali dulu di era sebelumnya, mesti rajin nonton acara masak di tivi dulu atau saat era tabloid wanita masih punya pasar, baru deh sesekali ada yg nerbitin bbrp resep wadai banjar dan masakan banjar, seperti yg saya bilang, paling sering bingka atau soto banjar... 😀.Resep ini masih sama dgn resep saya sebelumnya...Cuma ini pakai santan instant dan tanpa kelapa parut, ohya, soal rasa emang lebih enak jika pakai santan segar, tapi kalo kepepet, ga masalah juga sih, tetap enak kok...Cuma kalau buat jualan, disamping menghemat ongkos, mending pakai santan segar biar rasanya otentik... Santannya direbus dulu ya biar kue nya awet.Resep ini, bisa gunakan 1/4 butir kelapa utk jadi 300 ml santan... diana az -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Sebenarnya ini resep roti pisang banjar, tapi hasilnya nampak seperti kue lumpur ya.... Hehe. Maklum, karena aku cuma punya satu cetakan untuk kategori beberapa kue sejenis. Hari ini aku niat banget bikin roti tersebut, resep aku dapat dari dapurkejuprociz.com. Semoga anak anak suka.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_2019#mingguke_38 Sri suharyaningsih -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Roti Pisang Banjar ini mirip kue lumpur. Masih ada pisang yang dibeli kemarin, dari pada nanti kematengan bikin camilan aja buat teman ngopi ☕#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
1 Juli di peringati sebagai #HariBuahSedunia . Peringatan ini sebagai wujud akan pentingnya buah buat kesehatan tubuh kita .Buah selain bisa langsung di konsumsi juga bisa di oleh menjadi beberapa olahan seperti selai buah , keripik buah , dodol buah , manisan buah , asinan buah dan masih banyak lagi olahan buah lainnya yg banyak kita jumpai . Salah satu olahan buah yg sy buat yaitu "Roti Pisang Banjar ".Kuliner Khas Banjar ini memiliki bentuk bulat , agak kenyal , basah dan berisi potongan pisang , rasa nya manis dan gurih .Namanya Roti Pisang namun setelah di lihat dan di rasakan ternyata bukan roti malah bentuknya seperti kue basah . inilah keunikan Roti Pisang Banjar .colek mbk2 Colam yg cantiiik @1_mariaferonika @ShofiaRafasource : YT Dapur Ajib Samarinda#MatosColamJuli24#CookpadCommunity_Malang Nining
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar