Bakwan/Ote-Ote/Heci/Hongkong/Bala-Bala

Rachma Linda
Rachma Linda @cook_9336449
Solo - Sidoarjo - Lumajang - Jember

15.03.19
Daahh.. apalagi namanya dah.. isi lagi.. Wkwkwkwk...
Dari minggu kmren kepengen ini tapi baru skrg keturutan.. hehe.. alhamdulillah...
Maaf bentuknya gak beraturan.. hihi.. gak ada cetakannya...

Bakwan/Ote-Ote/Heci/Hongkong/Bala-Bala

16 orang berencana membuat resep ini

15.03.19
Daahh.. apalagi namanya dah.. isi lagi.. Wkwkwkwk...
Dari minggu kmren kepengen ini tapi baru skrg keturutan.. hehe.. alhamdulillah...
Maaf bentuknya gak beraturan.. hihi.. gak ada cetakannya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembardaun kol (kubis) iris
  2. 1 buahwortel ukuran besar (parut atau potong korek api tipis)
  3. 1 genggamkecambah
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahtelur
  6. 4 sdmtepung terigu (sesuaikan)
  7. 1 sdmtepung kanji (sesuaikan, tp jgn terlalu banyak)
  8. 2 sdmtepung krispi (boleh apa saja, g pke jg gppa)
  9. Bumbu Halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. Secukupnyaair, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua sayur yg sudah dicuci sebelumnya.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung2an, campur hingga rata, tambahkan air (jangan terlalu banyak, nanti encer waktu ditambah telur). Cicipi dulu yaa.. hehe.. kalau sudah pas, tambahkan telur. Aduk rata.

  4. 4

    Goreng dg api kecil yaa.. agar matang hingga ke dalam. Goreng hingga agak kecoklatan (jangan gosong2, hehe~)

  5. 5

    Siap disajikan^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Linda
Rachma Linda @cook_9336449
pada
Solo - Sidoarjo - Lumajang - Jember

Komentar

Resep Serupa