Bakwan/ote-ote/bala-bala

Menu wajib dikala bulan puasa adalah bakwan ini, atau kalau disini (dijawatimur) biasa disebut ote-ote. Dan kalau di jawabarat disebutnya bala-bala😄😄. Apapun itu, saya suka nyemilin bakwan ini selagi hangat..dicocol saos. Buatnya gampang, dan bisa buat stock dikulkas.
Bakwan/ote-ote/bala-bala
Menu wajib dikala bulan puasa adalah bakwan ini, atau kalau disini (dijawatimur) biasa disebut ote-ote. Dan kalau di jawabarat disebutnya bala-bala😄😄. Apapun itu, saya suka nyemilin bakwan ini selagi hangat..dicocol saos. Buatnya gampang, dan bisa buat stock dikulkas.
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan sayuran. Lalu iris tipis kubis dan daun bawang, parut kasar wortel, dan campurkan dgn taouge.
- 2
Beri telur, garam, kaldu. (telurnya saya tambah 1 butir lg saat sudah tercampur)
- 3
Aduk sambil ditumbuk-tumbuk sampai semua bahan tercampur rata.
- 4
Beri tepung dan air kedalam wadah sayuran tadi, sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan bakwan. Untuk kekentalan adonannya sesuai selera ya buibu, makanya tuang air dan tepungnya sedikit demi sedikit, agar tidak keenceran atau kekentelan.
- 5
Panas kan minyak diwajan, lalu tuang adoan bakwan sesuai selera..gunakan api kecil agar tidam gosong diluar. Setelah berubah warna kecoklatan, angkat bakwan(jgn lupa dibolak-balik ya😊) dan sajikan dgn saos sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan/ Ote-Ote/ Bala-Bala Bakwan/ Ote-Ote/ Bala-Bala
Berbeda nama tetapi tetap satu juga. Seperti bakwan/bala-bala/ote-ote, nama berbeda tetapi prinsipnya sama, sayur-sayur dibalut tepung gandum dan telur trus digoreng. Saya banyakin sayurnya biar sekalian ngemil sekalian kenyang.#bakwansayur#balabala#oteote#olahansayur#sayursayuran#anekasayur#cemilan#snack#gorengan#pejuanggoldenapron3 Endang Sulistyawati -
-
Bakwan/ ote-ote/ balabala Bakwan/ ote-ote/ balabala
Mak nawarin belikan pisang buat digoreng, tp karna saya bosan, jd saya minta belikan bahan utk bikin bakwan aja, gatau deh klo gorengan doyan yg ada sayurnya gini. Dan sebenernya saya jg gatau apa bedanya bakwan, oteote, dan balabala, someone can tell me what a different thing about three? Rima Masyanah -
Bakwan, ote-ote, bala-bala Bakwan, ote-ote, bala-bala
Bakwan enak kriuk dengan sambel petis udang khas Mojokerto mak. Monggo#JemputRejeki ummu Lovita -
-
Bakwan (Bala-bala/Ote-ote/Hongkong) Bakwan (Bala-bala/Ote-ote/Hongkong)
Kalo didaerahku ini namanya bakwan atau bala-bala. Di banyuwangi namanya hongkong atau ote-ote 😄 Apapun namanya, gorengan menu ini emang kesukaan banyak orang.Cuaca hujan gini mendukung banget buat nyemil-nyemil 😊 Semoga bermanfaat 😉 Betty Asmo -
Bakwan/bala-bala/ote-ote kangkung Bakwan/bala-bala/ote-ote kangkung
21082020Recook : Mb Diyah Kuntari, maaf ya mba sy skip telurnya krn lagi kosong stoknya🙏#BanggaKirimRecookSdh sekian abad rasanya gak prnh kirim recook keteman2. Bukan krn malas,tp krn amanah merawat mertua diabetesi, juga ibu sy yg akhir bln lalu opnam&skrg msh dlm perawatan homecare, mengharuskan sy sebisa mungkin membagi waktu utk keluarga&kewajiban irt lainnya plus tmbahan profesi guru bagi buah hati kesayangan yg rajiin request macem2 menu selama pandemi.. Tapi gpp,alhamdulillah Allah sll sayang kpd sy, krn sy msh dberi kesehatan yg lebih utk bisa mjd anak yg baik,ibu yg baik,menantu yg baik&insyaAllah istri yg baik pula..aamin.. Keep spirit,keep smile,keep ur 💖happy!!!#GA_thenextlevel Bunda Luqman's Kitchen -
Bakwan sayur/bala-bala/ote-ote Bakwan sayur/bala-bala/ote-ote
Selasa, 20 april 2021.Berbuka puasa kalo di rumah wajib ada gorengan seperti bakwan. Kalo di daerahku disini di bilangnya ote-ote 😁Source: rahma_bunda radit & rafa#posbargembira#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_rahmabundaraditrafa#pejuanggoldenapron3#kulaetamcocok#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim Kiki Rizqi Andini -
Bakwan / ote ote Bakwan / ote ote
gorengan yg pny banyak nama, ada yg bilang bakwan, ote2, bala2, heci dsb 😄..apapun sebutannya selalu jd gorengan wajib di saat bulan puasa... Vie's Homekitchen -
Bakwan / Bala-bala/ Ote-Ote Keto Bakwan / Bala-bala/ Ote-Ote Keto
Kangen sama gorengan, bikin bakwan ketoDhewie Vanza
-
Bakwan / balabala/ oteote Bakwan / balabala/ oteote
Menu andalan kalau lagi malas makan nasi... Hahaha... #pencintagorenganIni gampang dibuatnya...Tinggal campur semua bahan dalam wadah terus digoreng... Aulia Khumaerah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar