Resep banjar asli, pelengkap makan nasi kuning banjar ,atau lontong. Maaf lupa foto pas ada telurnya..

Punya cabe keriting berlebih..akhirnya dijemur supaya awet.. Akhirnya cari resep.. Ketemulah ayam habang yang masaknya pakai cabe kering. Enaknya dimakan sama nasi kuning. Sy masak nasi kuning.. Tapi hasilnya gak terlalu bagus.. Kunyitnya kurang halus dan kurang terang.. Maluu ahh klo di update di cookpad 😁 next coba pake kunyit bubuk aja kaenya klo buat nasi kuning di magic com (jd curhat 😅). Jadi saya update ayamnya aja dulu yaa..

Perasaan bahagia

Bosen masak ayam gitu2 aja. Resep ini dulu didapat dari teman seperantauan yg sering masak beginian. Sekarang sudah pada pindah semua. Dengan bekal ingatan yang tajam. Jadilah masakan ini 😁🙊 #Dirumahaja #Cabeku#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#DutaRecookPontianak#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad

Mumpung ada sisa ayam di kulkas 4 potong gede2.

Karena rindu tempat kelahiran ku yg mayoritas bnyk banyak banjar,setiap ada acara nikahan mknn ini sllu ada,skg ikut suami hijrah keluar kota jd masak sendiri masakan ini,rasa nya gk kalah koq sm resep asli nyaa moms ...Makan sm nasi kuning enakk bgt pokok nya ☺️#rindutempatkelahiran#ayammasakhabang#nasikuning

Saya paling doyan sm ayam masak habang,selain sambalnya enak ditambah dengan naskun + amplang..beeehh endesss .Terkadang saya masaknya bisa di ganti dengan telur rebus 😉

Dapat tantangan buat makanan khas banjarmasin...kebetulan juga orang asli suku banjar...hehe..masakan ala ulun di jamin nyaman bangat di lidah...#pekan_banjar#cookpadcommunity_tembilahan

Sajikan dengan nasi kuning dan acar serta kerupuk sesuai selera

Meskipun saya bukan orang banjar, tapi saya jatuh cinta sama ayam habang ini. Pertama kali mengenal masakan ini waktu maen ke rmh teman saya yg orang tuanya asli banjar. Di sana saya di suguhi ayam habang ini, dimakan dengan nasi kuning. Wah cocok bangett, #cookpadcommunity_surabaya #DirumahAja #dapoertara

Makanan ini di masak saat kami berkumpul bersama keluarga besar. Percayalah, tiada yang mengalahkan kehangatan keluarga.