پاستیل و گلوکز مایع

Liana
Liana @cook_15834972

من عاشق پاستیل هستم و اگه خونگی باشه که چه بهتر😋
ممنونم از تمام کسانی که هم دستور پاستیل و هم گلوکز مایع رو انتشار کردن مخصوصا ریحانه خانم و الهام مهری عزیز🙏

پاستیل و گلوکز مایع

من عاشق پاستیل هستم و اگه خونگی باشه که چه بهتر😋
ممنونم از تمام کسانی که هم دستور پاستیل و هم گلوکز مایع رو انتشار کردن مخصوصا ریحانه خانم و الهام مهری عزیز🙏

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۶ نفر و بیشتر
  1. برای پاستیل:
  2. ۱ بسته ژله
  3. ۱ و ۱/۲ ق غ پودر ژلاتین
  4. ۱ ق غ شکر (اختیاری)
  5. ۲ ق غ گلوکز مایع
  6. ۱ لیوان آب ترجیحا داغ
  7. گلوکز مایع:
  8. ۱ لیوان شکر
  9. ۱ لیوان آب
  10. ۱ ق غ آبلیمو
  11. ۱ ق غ آب سرد

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    گلوکز مایع: اول آب و شکر رو روی شعله بزارید، هم بزنید تا حل شه. وقتی که ریز جوشید هم نزنید و با شعله متوسط بزارید ۵ دقیقه بجوشه

  2. 2

    آبلیمو و آب سرد رو اضافه کنید و بزارید باز بجوشه. نوک قاشق از شیره را داخل کمی آب سرد ریخته و با نوک انگشت سعی کنید اون شیره رو جمع کنید، اگر جمع شد و تونستید داخل دست بگیرید گلوکز آماده هست و گاز رو خاموش کنید.

  3. 3

    گلوکز رو وقتی سرد شد در یخچال نگهداری کنید و موقع استفاده اگر سفت شد بن ماری کنید

  4. 4

    پاستیل: پودر ژله + پودر ژلاتین +شکر+آب داغ رو در ظرف فلزی روی بخار کتری بن ماری کنید

  5. 5

    وقتی که کامل حل شد، گلوکز مایع رو اضافه ‌کنید و هم بزنید تا خنک شه

  6. 6

    درون قالب سیلیکونی رو چرب کنید و با قاشق مواد رو درونش بریزین (من چون فقط یک قالب داشتم مواد باقی مانده رو داخل یه ظرف پلاستیکی انداختم)

  7. 7

    نکته: قبل از اینکه مواد رو به قالب اضافه کنید اون رو روی یک ظرف بزارید تا مواد از قالب نریزه

  8. 8

    به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر یا ۳۰ دقیقه در یخچال بزارید و بعد از قالب خارج کنید. نوش جان 💙

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Liana
Liana @cook_15834972
در
مهم نیست کسیو از خودت متنفر کنی اما کسیو از خودش متنفر نکن...
بیشتر

نظرات (5)

فاطمه🌸^_*🌸
فاطمه🌸^_*🌸 @cook_17139260
سلام با این مقدار مواد برای تهیه گلوکز چقدر گلوکز میده یعنی درست میشه

دستورهای مشابه