Capcay Kuah

ayuna rachim
ayuna rachim @cook_4893073
Jember

Seriusan ini masak nggk pake panduan apapun .. Dan alangkah senang karena rasanya diluar expektasi .. Yuk RECOOK

Capcay Kuah

Seriusan ini masak nggk pake panduan apapun .. Dan alangkah senang karena rasanya diluar expektasi .. Yuk RECOOK

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 buahBunga Kol
  2. 2 buahWortel Tanggung
  3. 2 onsBuncis
  4. 2 ikatSawi Hijau
  5. 5 buahJagung Putren
  6. 5 buahSosis Ayam
  7. 1 buahTelur
  8. 5 siungBwang Putih
  9. 1 siungBawang Bombai
  10. 1 sdmTepung Maizena
  11. 2 buahDaun Bawang
  12. 1 sdmTepung Maizena
  13. 2 sdmSaus Tiram
  14. 2 sdmKecap Manis
  15. 300 mlAir
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong sesuai selera bunga kol lalu rendam. Jangan lupa untuk memberi garam, sisihkan

  2. 2

    Kupas wortel, dan buncis. Cuci bersama dengan jagung lalu potong miring bersama sosis, sisihkan.

  3. 3

    Potong sawi, cuci lalu sisihkan. Kocok telur dan beri sedikit garam lalu goreng orak arik.

  4. 4

    Larutkan tepung maizena dengan 3 sendok air

  5. 5

    Iris tipis tipis untuk bawang putih dan bawang bombay. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

  6. 6

    Jika sudah harum, tambahkan air dan diamkan hingga mendidih. Lalu masukkan wortel dan buncis, lalu kol tutup tunggu hingga sedikit lunak.

  7. 7

    Jika sudah, masukkan sawi dan sosis dan daun bawang. Tunggu sebentar Lalu beri saus tiram, kecap manis, gula, dan garam. Koreksi rasa.

  8. 8

    Jika sudah pas. Kecilkan api lalu masukkan maizena dan aduk aduk hingga matang.

  9. 9

    Capcay siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayuna rachim
ayuna rachim @cook_4893073
pada
Jember
Sempat terhenti soal hobi masak . Tapi akhirnya sekarang bebas lagi karena gak ada yang kekang untuk gak boleh masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa