Bolu Karamel Nyerat Menul Menul

Arina Widyastuti
Arina Widyastuti @cook_7325627
Sidoarjo

Karena ga pake mixer ni kue jadi simple banget cara bikinnya. Bisa disambi momong karena ga perlu tandem sama ayah e kalo De Kale rempong. Termasuk pesanan favorit nih

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 400 mlair panas
  3. 350 grgula pasir
  4. 120 grterigu
  5. 120 grtapioka
  6. 100 grmargarin
  7. 80 mlskm
  8. 1 sdtsoda kue
  9. 1 sdtbaking soda
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat karamelnya dulu yak, panaskan gula diatas api tanpa diaduk cukup goyang2kan saja pancinya sampai semua leleh.

  2. 2

    Masukkan air panas ke dalam panci gula, sedikit demi sedikit ya, ini fase reaktif banget khalayak😁, setelah semua air masuk, baru aduk dengan spatula kayu. Angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Sementara nunggu karamel dingin, ayak terigu tapioka soda dan baking powder.

  4. 4

    Lelehkan margarin.

  5. 5

    Kocok lepas telur hingga berbusa, masukkan karamel dan adonan tepung yang sudah diayak bergantian sedikit demi sedikit.

  6. 6

    Masukkan skm dan margarin cair, terus aduk.

  7. 7

    Oles loyang dengan margarin dan taburi sedikit tepung. Tuang adonan, saring agar yang bergerindil ga ikut masuk.

  8. 8

    Panaskan oven 180 decel api atas bawah selama 10 menit, (tapi tergantung oven masing2 juga yah). Panggang kurleb 45 menit, tes tusuk. Angkat jika sudah matang.

  9. 9

    Selamat mencoba😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Arina Widyastuti
Arina Widyastuti @cook_7325627
pada
Sidoarjo
Ibu 2 lelaki kecil, ga suka masak tapi karena lidah ini suka pingin ngerasain yang ga bisa ditemuin, jadi harus masak, suka Charlie Puth"Bahan utama semua masakan adalah NIAT"#alaMe
Lebih banyak

Resep Serupa