Ikan Tongkol basah bumbu sarden tomat
Diah Nurhayati @cook_16130649
Rasanya fresh tanpa pengawet tidak kalah enak dengan rasa ikan sarden kalengan.
Ikan Tongkol basah bumbu sarden tomat
Rasanya fresh tanpa pengawet tidak kalah enak dengan rasa ikan sarden kalengan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol yang sudah di potong2, lumuri dgn jeruk nipis dan beri garam secukupnya, diamkan sebentar.
- 2
Cuci kembali ikannya, kemudian di kukus sampai matang, Angkat kemudian sisihkan.
- 3
Goreng ikan sampai setengah matang.
- 4
Panaskan minyak, masukan irisan bombay sampai terlihat layu & harum, kemudian masukan semua bumbu,tambahkan gula dan garam secukupnya aduk sampai matang, tambahkan air secukupnya tunggu sampai air mendidih.
- 5
Masukan ikan, aduk rata, koreksi rasa diamkan sampai semua bumbu meresap dan air sedikit surut.
- 6
Angkat, dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7803344
Komentar