Empek-empek bangka
Karena saya org bangka jd namanya empek2 bangka,walopun skrg tinggal disemarang😀
#TantanganPertamaku
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan ikan, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan,minyak sayur,telur ayam,garam,penyedap,air dingin,diaduk sampai menyatu
- 2
Lalu masukkan terigu, sagu. Diadon jgn terlalu lama, sampai menyatu semua. Kemudian dibentuk sesuai selera
- 3
Panaskan air sampai mendidih lalu rebus sampai matang dan tiriskan (biasanya klo sudah mengapung tandanya adonan sudah matang)
- 4
Cara buat kuah cuka : rebus gula jawa dan air asam lalu saring (biasanya ada ampas dari gula dan asam) haluskan cabe, bawang putih, ebi sangrai. Masukkan ke dalam air rebusan, masukkan garam, kecap asin. Koreksi rasa. Selesai.
- 5
Siap dinikmati sajikan dg potongan timun dan mie
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
Empek-empek Bangka Empek-empek Bangka
Yang doyan empek2 mana suaranyaaa.. 🙋🏽♀️😄.. saya percaya hampir semua pasti angkat tangan.. 😁.Pempek atau empek2 ini sudah jadi makanan favorit buat hampir semua orang orang ya..😊Kali ini saya post resep empek2 Bangka. Bedanya dengan pempek Palembang, pempek Bangka ini sedikit lebih alot dan dimakan dengan cuka merah Tauco atau terasi. Tapi tetap enak dan ngangenin looh.. Dicoba yuk moms... 🙋🏽♀️😊
-
Empek empek ikan gabus Empek empek ikan gabus
Akhirnya datang kiriman ikan giling gabus saya...dan saya tertarik untuk membuat masakan nusantara empek-empek dengan cuka hitam ala Palembang.....
-
Empek-Empek Sego (Nasi) Empek-Empek Sego (Nasi)
Kalau ada nasi sisa jangan dibuang guys ( Kalau belum basi ya 😀)Cobain resep "Empek-Empek Sego". Jangan lupa "Cuko / Cuka" temennyaRasa dan teksturnya ngga kalah koq dari Empek-Empek wong Palembang.Yuuuk berangkat olah-olah 😀👌 :
-
Empek empek lenjer premium Empek empek lenjer premium
insyaAllah kalo dibuat persis seperti resep. Hasilnya nyusss.. 🥰🥰.Maaf gambar2 ga lengkap. Dan ga estetic. Soalnya selalu lupa foto pas lagi bikin mpek2.
-
Empek empek ikan tenggiri Empek empek ikan tenggiri
Punya stok asam jawa byk..iseng2 bikin mpek2
-
Pempek Tenggiri Asli Palembang Pempek Tenggiri Asli Palembang
Cerita nya selalu kangen makanan ini, tinggal di palembang 23 tahun pinda ke jakarta ga pernah nemu pempek yg pas sama lidah,, iseng2 cobain deh resep mama,,
-
Empek empek ikan tengiri Empek empek ikan tengiri
Dah lama gak bikin empek empek kalo pingin tinggal beli secara banyak temen yg jual.Eh tiba tiba kemarin pas suami minta dibikinin katanya kangen bikinan istrinya hehe.Alhamdulillah ada temen yg jual ikan tengiri giling jadi gak perlu sesetin ikan nya lagiResep ini dapet dari kakak yg katanya dapet resep dari temannya yg orang Palembang asli tapi resepnya dah sedikit aq modif biar sesuai ma selera suami ma anak anak
-
Pempek Bangka Pempek Bangka
Saya penggemar pempek, menurut saya pempek orang Bangka lebih kenyal dan enak dimakan buat yang lagi mengurangi goreng2an.#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Empek-empek dori Empek-empek dori
Karena paduka dan ndoro putri lagi suka sama ini...jadi sering dech bikin beginian...😍
-
Pempek adaan Pempek adaan
Karena suami org palembang asli jd yang namanya pempek gak boleh tinggal harus selalu ada dikulkas 😀😀Beda ikan beda takaran air ya ini khusus ikan tenggiri segar yg bukan dibekukan atau saat beli dipasar ikan digiling tidak pakai air.
Komentar