Cara Membuat
- 1
Rendam tahu dalam air hangat yang sudah ditambahkan garam, kurang lebih 20 menit. Tiriskan.
- 2
Goreng tahu dengan api sedang hingga kering dan kecokelatan.
- 3
Ulek bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Tak perlu terlalu halus, yang penting bumbu hancur.
- 4
Untuk kuah, rebus 250 ml air hingga mendidih. Masukkan air asam, gula Jawa dan sedikit kecap.
Resep Serupa
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Saat hujan melanda dan mulut ingin ngemil maka cuss ke dapur nguprek bikin tahu gejrot yg pedasnya nampol dan nikmat di santap saat hujan Devita -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah salah satu cemilan tahu favorit saya. Biasanya saya suka beli cemilan ini di tukang Tahu Gejrot langganan saya dekat halte bus. Karena sore hari sekarang selalu hujan, si tukang tahu juga menghilang. Kebetulan dekat rumah ada tahu Sumedang, walaupun untuk tahu gejrot lebih enak menggunakan tahu pong.Cemilan ini sangat simple. Hanya tahu biasa yang digoreng lalu ditambah dengan cabai dan bawang yang diuleg kasar dan dilengkapi kuah gula merah. Kalau saya senang kuah yang rasanya campuran: asam, manis dan pedas. Kalau ada Belimbing Wuluh, biasanya saya ulek kasar juga (asam jawa dikurangi) dan rasa asamnya lebih segar.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Resep khas Cirebon kedua yg aku bikin. Pas banget dipilih untuk setoran syarat ikutan potluck solo.Source : pinterest Diah Didi#4resep4minggusolo#cookpadcommunity_solo Neili -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot merupakan jajanan khas Kota Cirebon, memiliki cita rasa yang khas dengan perpaduan gula merah dan asam jawa. Kini anda dapat membuatnya di rumah dengan rasa yang tak kalah enak, dan tentunya lebih higienis. Selamat mencoba! Ourkitchenlab -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot merupakan jajanan khas Kota Cirebon, memiliki cita rasa yang khas dengan perpaduan gula merah dan asam jawa. Kini anda dapat membuatnya di rumah dengan rasa yang tak kalah enak, dan tentunya lebih higienis. Selamat mencoba! Ourkitchenlab -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Akhirnya keturutan buat ni tahu, pedas segar gurih sudah kecium dari aromanya 😍 #PejuangGoldenApron2 Aas Winta @ummuFakhri -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon Jawa Barat Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu yang lain.Makanan yang satu ini cocok banget buat camilan . Tahu gejrot identik dengan rasa pedas dan aroma dari bawangnya yang masih mentah.Source 70 resep easy cook for mom by Yunita AnwarTips :1. Masukan bawang dan cabai saat kuah sudah dingin supaya bawang dan cabai tidak matang2. Gunakan tahu putih yang teksturnya tidak lembek atau menggunakan tahu Sumedang.#cookpadcommunity_sumut#cookpadcommunity_Medan Hety Priscilla -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Disini q pake cabe rawit yg buanyaaak, karena emang suka pedes, yg gk suka mungkin bisa dikondisikan sesuai selera 😁 Elisa Puspita -
-
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Siang" begini emang paling enak makan yang pedas, asam dan segar.. Kebetulan stok rujak lg kosong di rmh, jadinya cuss buat Tahu Gejrot aja .. Mantaaap 😋😋😋 Dish by Ifah -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/762115
Komentar