Tahu Gejrot

Devita
Devita @dapoersalwa

Saat hujan melanda dan mulut ingin ngemil maka cuss ke dapur nguprek bikin tahu gejrot yg pedasnya nampol dan nikmat di santap saat hujan

Tahu Gejrot

18 orang berencana membuat resep ini

Saat hujan melanda dan mulut ingin ngemil maka cuss ke dapur nguprek bikin tahu gejrot yg pedasnya nampol dan nikmat di santap saat hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu sumedang atau bisa juga memakai tahu pong
  2. 15 buahcabai rawit hijau,saya memakai cabai seadanya
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan kuah:
  7. 1 kepinggula merah ukuran besar/3 keping ukuran kecil
  8. secukupnyaAsam jawa
  9. 1 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGula pasir
  11. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sumedang hingga matang.

  2. 2

    Cara membuat kuah,panaskan air hingga mendidih lalu masukkan gula merah,asam,sedikit garam,kecap,koreksi rasa jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir secukupnya.

  3. 3

    Uleg cabai,bawang merah,bawang putih dan garam.

  4. 4

    Iris tahu tata di piring atau cobek,masukkan cabai yang di uleg dan siram dengan kuah.

  5. 5

    Tahu gejrot siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devita
Devita @dapoersalwa
pada
Seorang ibu yang punya passion di bidang memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa