Kroket Kentang
morning chat :
saya : ngemil yuukk yank...
bojo : ngemil apa??
saya : ngemilikin aku doonggg..!!
Kroket Kentang
morning chat :
saya : ngemil yuukk yank...
bojo : ngemil apa??
saya : ngemilikin aku doonggg..!!
Cara Membuat
- 1
Isian : # tumis bawang putih + bawang bombay sampe harum, masukkan ayam cincang, tumis sampe berubah warna. # bumbui garam gula lada bubuk. masukkan wortel yg sdh diseduh + air seduhannya (air utk nyeduh jgn terlalu banyak yaa). # tunggu sampe daging & wortel lembut, test rasa. # masukkan tepung terigu, aduk. # terakhir masukkan daun bawang + seledri, matikan api.
- 2
Campur rata tepung kentang + susu bubuk + lada bubuk + pala bubuk + bubuk kaldu + gula, tuang air hangat sedikit demi sedikit sampe mendapatkan tekstur yg diinginkan. selagi adonan masih hangat, masukkan butter / margarin, aduk rata. terakhir masukkan keju parut.
- 3
Pipihkan 1 sdm adonan tepung, beri isian, tutup lg dgn sedikit adonan. kepal2 sampai cukup padat. lakukan sampe adonan habis.
- 4
Kocok telur + susu bubuk yg sdh dilarutkan dgn sedikit air. balur kroket ke telur, gulingkan ke tepung panir/roti. simpan dalam kulkas minimal 30 menit (supaya tepung panir/rotinya lengket).
- 5
Goreng dengan minyak banyak panas sedang, jangan di bolak balik agar tidak terlalu menyerap minyak. angkat, tiriskan pakai tisue dapur.
- 6
Sajikan dengan saus sambal + mayonaise / rawit ijo. ngemil kroket aja yuuuk, jgn ngemil saya yaaa :P
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Pertama dapet resep ini di ig tapi lupa siapa sumbernya😁 dijadiin cemilan sehat oke, dijadiin lauk pun oke👌 aku bikin 2x resep buat stok cemilan frozen di kulkas, jadi kalo pengen ngemil tinggal goreng
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Lanjut request ke-2 si sulung. Kroket kentang. Saya masih belum bisa rapih dan seragam bikin kue free hand, ada yg segede gaban, ada yg sedeng, jadi mungkin harusnya bisa jadi lebih dari 12 Mams 🤓
Sisy Saviny -
Kroket Kentang Kroket Kentang
dulu kapan pernah bikin kroket singkong pake resep acil hanhanny, sekarang bikin yang versi kentang deh. Tetep enak, dan hasilnya lebih lembut ketimbang yang singkong. Aku share lagi resepnya.
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Gatel pengen ngemil krna bolu ubi yg kmrn ludes dess hahaSetelah ngulik resep sana sini.. akhirnya jadi juga hehe. This is my first time ever. You guys who posted the recipe of "Kroket Kentang" are my inspirations🧡 dg bbrp modifikasi sesuai ketersediaan di dapur.#cookpadcommunity_tangerang
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Pada #BALONChallenge kali ini #SuJu aku pilih bahan susu cair, untuk aku buat kroket kentang isian sosis & wortel 😋(Hasil menjadi 13 kroket ukuran sedang)
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Bingung punya kentang banyak dapat karna lagi ada diskon 😁Aku searching di youtubenya mama atha naufal dan ada resep ini, tp ini isiannya sedikit aku sesuain sama yg ada dirumah aja hehe jdi takarannya ada yg sedikit berbeda yaa 😊
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Hujan terus...ngemil terus...obrak abrik dapur...jadi cemilan deh..
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Source : Ibu Hadi(776) Biasanya klo bikin kroket kentang selalu ancur pas diangkat dari wajan ,resep ibu Hadi ini top banget. Utuh sampai masuk perut 😍.Yuk cobain moms.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Source;@linagui.kitchen udah lama pengen makan kroket kentang akhirnya kesampaian .enak banget👌yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #kroketkentang #olahanlentang
-
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Buat takjil kroket kentang terinspirasi resep diek @atika7218 pemenang cooksnap arisan genk peda. Membuat pastel ini baru pertama kali saya buat, dari dulu ingin mencoba,tapi masih aja malas action. Berhubung ada kentang yg sudah lama gak kesentuh lalu saya niatkan buat.wahh ternyata berhasil juga buatnya.enak banget Krn sy gunakan butter dan susu jadi saat di gigit terasa harum butter dan rasa susunya.bisa juga loh kroket ini untuk Hantaran istimewa lebaran buat saudara ataupun kerabat. Karena bahannya berkualitas mulai dari kulitnya maupun isiannya.hanya tinggal packaging dengan box dan letakkan di cup cantik untuk masing2 kroket.#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Atika#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Postingan Saya Ke Dua Ratus Dua puluh Tiga di cookpad,,cemilan beberapa hari yang lalu buntik cocok untuk teman minum teh😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)