Pempek kapal selam
Belakangan ini baru sy berhasil bikin pempek kapal selam 😁 walaupun bentuknya ga cakep2 amat tp lumayan lah at least pas sy potong pempeknya, telurnya ada 😄 dulu2 tiap bikin kapal selam pas dipotong pempeknya, telurnya hilang 😂😂 bocor pada saat direbus 😢 resep ini sama kyk resep pempek lenjer yg udah pernah sy share. Banyaak bgt teman2 di instagram yg berhasil bikin pempek ini, kebanyakan dibikin bentuk lenjer ya. Adonan memang rada lembek tp asal tangan dibalur cukup sagu ga bakalan kesusahan kog ngebentuknya. Utk video tutorial bikin pempek bisa dilihat di instagram sy, banyak teman2 yg tadinya selalu gagal bikin pempek jd berhasil krn lihat tutorial itu...semoga membantu
Pempek kapal selam
-
Winda“mantulllll” -
aurorariouz“Adaan , lenjer dan cuko nyaa dari resep ci xander.. enak semuaaaa! Makasih yaa ci..” -
Vhia“Pempek adaan pakai resep ci @xanderskitchen mantapss” -
Vhia“Pempek lenjer resep ci @xanderskitchen mantapss kata org2 yg makan enak . Resep cici selalu anti gagal & yummy 🥰🤤” -
anisa yolanda“Mantul” -
Yanthie Boya“Pempek kapal selam”
Belakangan ini baru sy berhasil bikin pempek kapal selam 😁 walaupun bentuknya ga cakep2 amat tp lumayan lah at least pas sy potong pempeknya, telurnya ada 😄 dulu2 tiap bikin kapal selam pas dipotong pempeknya, telurnya hilang 😂😂 bocor pada saat direbus 😢 resep ini sama kyk resep pempek lenjer yg udah pernah sy share. Banyaak bgt teman2 di instagram yg berhasil bikin pempek ini, kebanyakan dibikin bentuk lenjer ya. Adonan memang rada lembek tp asal tangan dibalur cukup sagu ga bakalan kesusahan kog ngebentuknya. Utk video tutorial bikin pempek bisa dilihat di instagram sy, banyak teman2 yg tadinya selalu gagal bikin pempek jd berhasil krn lihat tutorial itu...semoga membantu
Cara Membuat
- 1
Buat isinya : kocok 3 telur ayam beri garam dan sedikit gula. Tuangkan kocokan telur ke dalam cangkir2 kecil, banyaknya kocokan telur pas 1 cangkir utk 1 kapal selam. Kocokan telur sengaja ditaro dlm cangkir kecil utk memudahkan pd saat memasukkan kocokan telur ke dalam adonan kapal selam
- 2
1. Masukkan ikan yg sudah dihaluskan ke dalam baskom 2. Masukkan bawang putih, putih telur 3. Tambahkan garam, gula secukupnya, air sedikit2 aduk rata sampai halus tidak berbiji 4. Tambahkan sagu sedikit2 aduk rata pakai sendok plastik /kayu 5. Tangan balur dg sagu. Ambil adonan pempek sebesar bola tenis bentuk balok kemudian dg bantuan jari buat lubang di bagian tengahnya tekan2 sambil putar sampai lubang melebar tuang kocokan telur rapatkan sisi2nya 6. Cemplungkan pempek kapal selam ke dalam air mendidih. Rebus sampai matang 7. Angkat. Tiriskan
- 3
Sy tidak ada tutorial bikin pempek kapal selam. Kalo mau lihat kira2 cara membentuknya mirip seperti membentuk choipan. Teman2 bisa lihat di ig sy @xanderskitchen di video tutorial choipan
- 4
Minggu kemarin sempat bikin pempek kapal selam kecil. Resepnya sama aja cm bentuknya aja dibikin kecil. Adonan yg dipakai kurang lebih seukuran bola bekel
Resep Serupa
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Lama banget sudah gak update resep disni karna lagi kena penyakit ‘M’ Males ngetik 😭😂 ini bikin pempek kapal selam sama lenjer yang bulet itu sma aja kaya lenjer cuma divariasi aja biar asik 😂😂 suami aku suka banget smape ke kantor pun minta dibwaain pempek bkinan istrinya 😆
Ha Rajukuuu -
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Dari berbagai macam resep yg pernah aku dapatkan dan praktekin, InsyaAllah ini akan menjadi resep andalan ku. Kenyalnya pas. Cara dan hasilnya kayak dulu ibuku sering buat waktu aku masih kecil. Tapi sekarang kalau nanya resep pempek ke ibu katanya udah lupa😂. Resep ini punya ci xander dari IG nya. Ga perlu ribet2 pakai biang, ga perlu ngeblender ikan pakai es batu, campur2 terigulah, pokoknya bahan dan caranya pun sederhana. Yg ribet cuma pas diisi telur sich apalagi bagi pemula, harus hati2 biar ga bocor karena adonan nya agak lembek. Waktu awal2 aku belajar bikin kapal selam, air rebusan jadi kotor karena telur nya keluar. Walhasil saat pempek dibelah, tengahnya kosong ga ada telurnya.
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Sebetulnya sudah lama sekali membuat Pempek sekitar tahun 2002 di kota Palu Donggala Sulawesi tengah disana pada waktu itu ikan tenggiri murah dan segar . Sempat untuk open house di Rumah Dinas saat Hari Raya Idul Fitri . Padahal untuk membuat Pempek Kapal Selam pada bocor karena belum lihat teknik pembuatannya . Alhamdulillah ... dengan setor recook arisan pemenang #BandungArisanRecook4_TaniaHelena . Dikasih video teknik pembuatan Pempek Kapal Selam sangat membantu sekali . Akhirnya si Kapal tetanik 🤣🤣 sudah tidak bocor lagi . Apalagi Bp.PakSu request telor utuh jangan dikocok akhirnya super hati hati sepadan juga hasilnya luar biasa recommended eksekusi disesuaikan dengan bahan hanya 1/3 dari resep aslinya . #BanggaKirimRecook .Source : Tania Helena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena#BanggaKirimRecook#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Ini makanan daerah sumatra selatan kelahiran ibuku.kalau di palembang sangat mudah mendapatkan ikan gabus segar yg sudah siap pakai dan tidak bau lumpur,karna masih banyak sungai deras di sana.nah disini di bogor harus ganti dengan ikan tenggiri karna ikan gabus di sini berbau lumpur. Dan ini adalah resep turun temurun dan jadi bisnis aku di bidang kuliner..
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Jangan ditanya yah kl soal pempek....fav bgt soalx sekeluarga suka sekali....bisa berkali2 bikinnya.....anak saya smp ketagihan pempek.....tiap hari sllu tanya "msh ada bun...pempeknya".....berikut bahan2nya.....
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Setelah beberapa kali mencoba buat pempek kapal selam alhamdulillah berhasil tidak bocor
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Uda lama gak bikin.. kangen pempek..kebetulan tadi kepasar ada ikan ekor kuning..dan baru ini juga nyoba pake ikan ini.lumayan enak jg..daging nya lebih kenyal dan warnanya bening ya..msh seger ikannya.
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Seperti biasa, cemilan wajib dirumah saya "Pempek"Memang gak pernah bosan nyemilin makanan dari kampung halamanku ini.Ini bikin pempek kapal selamnya ukuran jumbo dijamin makan 1 udah kenyang banget😍#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#Pempek#CookpadCommunity_Purwakarta
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Katanya orang palembang harus bisa bikin pempek. Jadi beraniin diri buat bikin. Ini yang kedua kali berhasil. Yang pertama dulu gagal karena kurang ngulenin jadi masih kenyal2 gitu. Alhamdulillah skrg udh tau teknik nya jadi berhasil deh.
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Waktu kami masih tinggal di Palembang jarang sekali bikin pempek, karena banyak yang jual.. Sekarang sudah di jakarta terpaksa bikin sendiri.. Akhirnya keterusan.. Tiada hari tanpa pempek..
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Kalau pas di Indo makan pempek paling dikit sebulan sekali, tapi pas lagi disini kok jadi seperti makanan rutin yaaa... Tiap minggu pasti aja bikin pempek 😅.Karna papi sukanya pempek panggang, jadi sekalian resep ini juga termasuk pempek panggang, tinggal tambah ebi aja. Disini resepnya tanpa cuka ya, cuka diganti dengan asam jawa.
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Tiba2 pengen pempek dan kebetulan ada sisa ikan patin di kulkas jadinya kepikiran untuk mengolah patin jadi pempek biasanya kan ikan untuk adonan pempek pakenya ikan tenggiri..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)