Pempek kapal selam
-
Winda“mantulllll” -
aurorariouz“Adaan , lenjer dan cuko nyaa dari resep ci xander.. enak semuaaaa! Makasih yaa ci..” -
Vhia“Pempek adaan pakai resep ci @xanderskitchen mantapss” -
Vhia“Pempek lenjer resep ci @xanderskitchen mantapss kata org2 yg makan enak . Resep cici selalu anti gagal & yummy 🥰🤤” -
anisa yolanda“Mantul” -
Yanthie Boya“Pempek kapal selam”
Belakangan ini baru sy berhasil bikin pempek kapal selam 😁 walaupun bentuknya ga cakep2 amat tp lumayan lah at least pas sy potong pempeknya, telurnya ada 😄 dulu2 tiap bikin kapal selam pas dipotong pempeknya, telurnya hilang 😂😂 bocor pada saat direbus 😢 resep ini sama kyk resep pempek lenjer yg udah pernah sy share. Banyaak bgt teman2 di instagram yg berhasil bikin pempek ini, kebanyakan dibikin bentuk lenjer ya. Adonan memang rada lembek tp asal tangan dibalur cukup sagu ga bakalan kesusahan kog ngebentuknya. Utk video tutorial bikin pempek bisa dilihat di instagram sy, banyak teman2 yg tadinya selalu gagal bikin pempek jd berhasil krn lihat tutorial itu...semoga membantu
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat isinya : kocok 3 telur ayam beri garam dan sedikit gula. Tuangkan kocokan telur ke dalam cangkir2 kecil, banyaknya kocokan telur pas 1 cangkir utk 1 kapal selam. Kocokan telur sengaja ditaro dlm cangkir kecil utk memudahkan pd saat memasukkan kocokan telur ke dalam adonan kapal selam
- 2
1. Masukkan ikan yg sudah dihaluskan ke dalam baskom 2. Masukkan bawang putih, putih telur 3. Tambahkan garam, gula secukupnya, air sedikit2 aduk rata sampai halus tidak berbiji 4. Tambahkan sagu sedikit2 aduk rata pakai sendok plastik /kayu 5. Tangan balur dg sagu. Ambil adonan pempek sebesar bola tenis bentuk balok kemudian dg bantuan jari buat lubang di bagian tengahnya tekan2 sambil putar sampai lubang melebar tuang kocokan telur rapatkan sisi2nya 6. Cemplungkan pempek kapal selam ke dalam air mendidih. Rebus sampai matang 7. Angkat. Tiriskan
- 3
Sy tidak ada tutorial bikin pempek kapal selam. Kalo mau lihat kira2 cara membentuknya mirip seperti membentuk choipan. Teman2 bisa lihat di ig sy @xanderskitchen di video tutorial choipan
- 4
Minggu kemarin sempat bikin pempek kapal selam kecil. Resepnya sama aja cm bentuknya aja dibikin kecil. Adonan yg dipakai kurang lebih seukuran bola bekel
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pempek keju Pempek keju
Paling seriing bikin pempek dirumah krn semua doyan. Bbrp waktu yg lalu sy sempat bikin pempek keju , kekinian 😁 Mungkin agak aneh ya ...apa enak keju dimakan pake cuka pempek ? Ternyata enak dan cocok2 aja. Rasanya guriih banget. Resep ini hasil coba2 sy , adonan nya lebih gampang dibentuk krn ga terlalu lembek seperti resep pempek yg sering sy share itu. Hasilnya ga kalah enak kog. Yg baru pertama kali bikin juga pasti berhasil pakai resep ini. Utk video dan tips2 bikin pempek bisa dilihat di instagram sy @xanderskitchen
-
Pempek rebus bangka Pempek rebus bangka
Sebenarnya ini sama aja dg pempek lenjer ala palembang itu. Kebiasan org bangka lebih suka makan pempek yg direbus gini dibanding goreng. Bentuk pempek seperti lenjer besar, begitu matang baru dipotong2 dan disajikan. Ini enak banget dimakan panas2 dicocolin cuka merah khas bangka...Sy sambil rebus , angkat entah udh berapa potong masuk mulut 😅 Selain lebih sehat ngurangin minyak2 an, makan pempek yg direbus ini salah satu cara paling mudah utk tau ini pempek asli nya enak apa ngga sih . Resep dibawah ini beda dikit dg yg sy posting di instagram ya... kedua resep sama enaknya kog -
Pempek dos pistel (isi kates) Pempek dos pistel (isi kates)
Kami dirumah semua doyan pempek pkknya tiada hari tanpa pempek. Biasa sy bikin banyak trus simpan di freezer , mau makan tinggal keluarin. Kadang pas ga punya ikan tp pengen makan pempek , bikin pempek dos aja lah 😁 Pempek dos itu pempek tanpa ikan. Yg penting cuko nya enak udh cukup mau ada ikannya apa ngga wkwkkwwk Teman2 yg masih belajar2 bikin kapal selam mending belajar pake adonan pempek dos ini. Adonannya sangat2 mudah dibentuk, lentur kyk lilin mainan yg pasti kalo gagal jg ga sayang ikan kan tp dijamin sih ga bakal gagal. Adonan pempek dos ini bisa dibikin macem2 ya bisa dibikin lenjer yg tanpa isi, kapal selam atau isi kates seperti yg sy bikin ini -
Pempek adaan dan kuah cuko (resep NCC) Pempek adaan dan kuah cuko (resep NCC)
Dirumah kami tiada hari tanpa pempek 😁 seriiing banget bikin pempek pkknya sy selalu ada stock pempek lenjer di freezer. Mulai dr sarapan sampai makan malam cuma makan pempek pun ga ada yg protes disini, doyan sih. Mama sy kalo bikin berkilo2 ntar bagi2 ke anak2nya tp suka kasian mama kan udah tua udah kurang lah tenaganya makanya sy belajar bikin pempek sendiri. Awal2 bikin selalu tanpa resep kog sy cm kira2 ikut petunjuk mama aja, belakangan ini aja krn banyak yg nanya sy coba2 timbang. Tp ya gitu kenyataan nya dirmh sy tetep kira2 aja males nimbang krn ikan yg sy kerok ga selalu sama beratnya, males tiap bikin timbang2 mulu 😂 tp krn sering bikin lama2 dapat feel nya kog yg tadi nya suka ga konsisten hasilnya kadang alot, sekarang2 ini lebih sering pas nya 👏👏👏 nah kemarin ini sy liat ci Amei bikin adaan pake resep NCC sy coba bikin deh, hasilnya enak kog. Makasih ci Amei 😙😙 Kalo teman2 mau coba bikin ini resep nya sy share lg. Ijin ci Amei 😊🙏...yg di foto itu pempek adaan yg sy bikin pake resep kira2 sy ya 😂😁 tp step by step pembuatan pempek yg akan sy posting adalah foto baru, sy foto nya tadi pas bikin adaan pake resep NCC -
Pempek lenjer Pempek lenjer
Tiada hari tanpa pempek 😁 dirmh sy blm pernah sebulan tanpa pempek. Selalu bikin buat stock, simpan di freezer kapan mau makan tinggal keluarin, goreng. Sarapan, mkn siang, mkn malam pempek terus2an jg ga ada yg protes . Selama ini bikin pake feeling aja ga ada takaran yg pas. Ya gitu deh hasil ga konsisten, kadang enaak banget, kadang rada alot tp keseluruhan sih pempek bikinan sy udh layak buat makan 😁 ini bikin tadi , sy coba timbang. Silahkan kalo ada yg mau nyoba bikin jg -
Pempek keriting Pempek keriting
Utk melengkapi resep pempek di cookpad kyknya resep pempek keriting musti di posting juga 😁 Tips2 bikin pempek silahkan lihat di instagram sy. Sepertinya sy udh lengkap menjawab pertanyaan2 yg paling sering ditanyakan seputar pembuatan pempek -
Pempek Yummy..enak banget 😍😍 Pempek Yummy..enak banget 😍😍
Resep pempek pake resep xander's kitchen,modif dikit. Cuko recook dari @Monicalie97 tapi di modif sesuai selera =)
-
Pempek adaan Pempek adaan
Bikin pempek adaan kadang bagus kadang selesai digoreng kempes. Ini pas bikinnya bagus sampai sore ngga kempes 😁 Kurang tau jg sebab nya apa. Adonan nya kalo ga suka santan bisa diganti air biasa tp kalo mau lebih gurih pakai santan aja.Buat akun2 masakan terutama di facebook yg seriing posting ambil2 resep dan foto2 sy tanpa ijin. Punya malu dikit kek...sudah ga usaha, ga keluar modal, ya kalo mau cari keuntungan pakai resep dan foto2 sy secara gratis at least minta ijin atau cantumkan source nya -
Pempek Tenggiri dan Cuko Ebi #homemadebylita Pempek Tenggiri dan Cuko Ebi #homemadebylita
Menyadur dari berbagai sumber dan modif sendiri, akhirnya bisa makan pempek homemade hampir seharian 🤪🤪 ini saya rencana bikin 4 kapal selam dan sisanya bentuk lenjer. Tp karena masih kurang terampil dalam membungkus, wes 1 kapal selamnya pecah telurnya, jadilah cuman 3 buah kapal selam dan sisanya dilenjerin huehehehe
-
-
Pempek Kapsel Pempek Kapsel
Ikan giling masih ada di pendingin. Oh, pengen bikin bentuk kapal selam, pempek yang diisi dengan telur. Mari kita buat dulu, Pempek Kapal Selam, biasa disebut Pempek Kapsel.
-
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Resep pempek : Xander's Kitchencuko : otherAda yang penggemar pempek juga disini? yukk bikin sendiri, resepnya ci Jun ini ennak, kalo sy biasanya bikin banyakan taruh freezer, kalo lagi pengin tinggal goreng deh, ennak kan 😂😂😘Kalau mau yang kapal selam tinggal isi pakai kuning telur, done deh👌Eh ini bisa dimakan tanpa digoreng juga lho, sesuai selera masing-masing aja yah👌Yukk moms bikin yukkk.... yang suka pempek pasti ketagihan kayak saya 😋Just try and share...Happy cooking 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)