Dong Telo Bobor

Utami Indah Sakti
Utami Indah Sakti @cook_11692202
Sleman, Yogyakarta

Belajar masak tanpa micin, terjun langsung dibawah ajaran sang bunda. Biasanya cuma tau makan aja, pas praktek bangga juga. Tapi sayang, pedesnya ga kerasa. Jadi anggep aja sayur bobor..

Dong Telo Bobor

1 orang berencana membuat resep ini

Belajar masak tanpa micin, terjun langsung dibawah ajaran sang bunda. Biasanya cuma tau makan aja, pas praktek bangga juga. Tapi sayang, pedesnya ga kerasa. Jadi anggep aja sayur bobor..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6cabe rawit besar
  4. 2 sendokgula pasir
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaDaun ketela
  7. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cari daun ketela di kebun, petik daun yg muda2 aja.

  2. 2

    Cuci bersih dengan air biasa.

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan si daun itu tadi.

  4. 4

    Tunggu hingga lemas.

  5. 5

    Setelah itu, saring dan dinginkan dengan air dingin.

  6. 6

    Cuci bersih, peras, lalu potong2 di wadah lain.

  7. 7

    Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya.

  8. 8

    Jika sudah panas, masukkan bumbu yg sebelumnya dirajang lebih dulu.

  9. 9

    Masukkan daun ketela dan air panas secukupnya.

  10. 10

    Masukkan gula pasir dan garam sedikit demi sedikit.

  11. 11

    Icip hingga rasanya tepat.

  12. 12

    Tunggu beberapa menit. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utami Indah Sakti
Utami Indah Sakti @cook_11692202
pada
Sleman, Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa