Brownis kukus lembut n yummy.

Aya Nurhayanti
Aya Nurhayanti @cook_4979263
banyumas jawa tengah

Ini brownis kukus q bikin buat yg kesekian kali..waktu itu dapet resepnya mba Wahyu di cookpad..big thanks bgt pokoknya karena kue ini selalu berhasil kalo q buat...

Brownis kukus lembut n yummy.

16 orang berencana membuat resep ini

Ini brownis kukus q bikin buat yg kesekian kali..waktu itu dapet resepnya mba Wahyu di cookpad..big thanks bgt pokoknya karena kue ini selalu berhasil kalo q buat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur suhu ruangan
  2. 85 gramtepung terigu
  3. 150 gramgula pasir
  4. 120 grammentega
  5. 70 gramcoklat batangan
  6. 25 gramcoklat bubuk
  7. 1 sdtemulsifier(sp/tbm/ovalet)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 bksvanili bubuk (bisa skip)
  10. secukupnyameses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dandang pengukus jngan lupa tutup dandangnya dilapisi lap bersih yaaa...

  2. 2

    Tim mentega dengan coklat batang biarkan dingin..diwadah lain ayak tepung terigu coklat bubuk dan baking powder lalu sisihkan

  3. 3

    Kocok telur gula dan emulsifier sampai mengembang dengan speed tinggi..trunkan speed.kemudian masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata matikan mixer. Masukan coklat dan mentega yg sudah ditim menggunakan spatula dengan metode aduk balik..pastikan coklat dan mentega tercampur rata ya...

  4. 4

    Masukan setengah adonan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega dan sedikit tepung (q ga pake loyang brownis) kukus selama 10 menit.setelah itu taburi mesis secukupnya lalu masukan sisa adonan tadi.kukus kembali selama kurleb 30 menit. Tes tusuk jika sudah tidak menempel berarti kue sudah matang.

  5. 5

    Biarkan dingin dlu ya brownisnya baru dikeluarin dari cetakan supaya tidak lengket

  6. 6

    Setelah dingin potong sesuai selera..buat saya manisnya pas..dimasukin kulkas bentar biar tambah endess rasanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya Nurhayanti
Aya Nurhayanti @cook_4979263
pada
banyumas jawa tengah
Masak itu hobi dari masih kecil..mari berbagi resep bunda...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa