Sapi Lada Hitam
Cara Membuat
- 1
Peraskan jeruk nipis ke daging lalu balurkan merata. masukkan kecap asin dan tepung maizena dari bahan marinasi. aduk2 dan diamkan selama lebih kurang 30menit
- 2
Cincang halus bawang putih, potong kotak bawang bombay, paprika merah, kuning, dan hijau
- 3
Panaskan minyak untuk menumis, tumis daging hingga 3/4 matang, angkat dan tiriskan
- 4
Dengan minyak bekas menumis daging, tumis bawang putih hingga kecoklatan, masukkan bawang bombay, lalu tumis hingga agak layu
- 5
Masukkan paprika merah, kuning, hijau, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, lalu aduk2 hingga merata dan masak hingga sayuran agak layu
- 6
Masukkan daging, saus tiram, dan bubuk lada hitam, aduk2 lalu tutup dan masak sekitar 3-5menit, setelah itu air akan keluar sendiri, jika terlalu kering, bisa tambahkan sekitar 50 ml air. aduk2 hingga merata
- 7
Masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar, matikan api, lalu sajikan
Resep Serupa
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Masih ada sisa2 daging kurban, mau direndang, gulai sm dendeng udah bosan.. jadi lah bikin ini.. Alhamdulillah enakk
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Suami seneng banget kalau masak udah pake blackpepper, ini fave nya bangettt! Yuk coba, gampang bgt bikinnya😍
-
-
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Bismillaah..Masih ada daging kurban dikit, kali ini memenuhi request anak2 untuk #KreasiDagingKurban dimasak pakai lada hitam. Nyontek resepnya Ci Moucup di Ig. Dengan beberapa penyesuaian sesuai bahan yang ada.
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Pilihan surprise recook dari adminsay kali ini jatuh pada Mamup alias Mama Upay. Sesuai tema GoDa Paders recook bulan ini, lada hitam, saya pilih resep Sapi Lada Hitam ini karena simpel, dan rasanya mirip2 dengan yang di restoTIPS: Pilih daging sapi bagian has dalam dan iris tipis agar teksturnya lunak walaupun dimasak cepat#surpriserecook#Paders_surpriserecook#surpriserecook_mamaupay#GoDaRecook_Blakkupeppa#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Bismillah..Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja.Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar.Selamat mencoba bunda..Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Sukaaa sm menu ini..akhirnya simpeen deh disni..gampaang buatnya..😍😍
-
-
-
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Assalamu'alaikum...Maafkeun poto seadanya,, ngga sempet 😁Masaknya kilat, krna penonton udah laper 😅begitu matang langsung diserbu habis 🤭#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar