Muffin Pisang Panggang
Original resepnya dari Bu Endang JTT. Terus aku recook dari bunda Lusy Siswati dengan sedikit modifikasi bahan. Diresep asli itu oake mentega cair sebanyak 75gt, karena pas aku buat pas habis, aku ganti pake minyak sayur. Nama resep aslinya Best Bread Banana 2018. Dengan teknik pemisahan putih dan kuning telur, jadinya enak banget. Ga elbikin enek, ga sered, dan ngembang. Yang aku buat warnanya emang agak pucet hehe tapi enak lo rasanya :)
Ini dibuat Karena banyak pisang yang belum keolah, jadinya buat bolu dan bis abuat cangkingan dikasi ke kawan kawan hehe.
.
#cookpadcommunity_semarang
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan A,B, dan C
- 2
Campur semua bahan A dalam wadah,ayak dan sisihkan. Mixer bahan C(putih telur), sampai mengembang derajat soft, sisihkan. Lalu, di lain wadah mixer Bahan B(pisang+gula+kuning telur) sampai halus, kemudian tambahan mentega/minyak sayur. Aduk rata pake spatula saja.
- 3
Dalam wadah adonan B (pisang) beri ayakan tepung bahan A, sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur saja, jangan overmix. Kemudian, masukan putih telur, campur rata dengan spatula. Beri pasta coklat, wadahia dalam cup hingga ¾ bagian cup beri topping,potongan pisang dan wijen
- 4
Panaskan oven selama 10 menit, hingga suhu 170°C-180°C. Panggang adonan hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Kalau saya kurleb 20 menitan. Siap disajikan. Selamat mencoba, bunda :')
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Muffin Pisang Muffin Pisang
Menurutku muffin pisang sekilas mirip dengan onde-onde pisang. Bedanya, muffin pisang dipanggang kalau onde-onde itu digoreng. Resep ini aku dapat dari blog Ibu Endang yaitu Just Try and Taste (terkenal dengan nama resep JTT nya). Tekstur permukaan muffin ini garing dan lembut di dalam.
-
Muffin Coklat Pisang Muffin Coklat Pisang
Beginilah jadinya kalau melakukan sesuatu terburu buru...Karena mengejar waktu keluarga mau sarapan, disaat adonan sudah dipanggang 3 menit baru ingat adonan belum diberi baking powder dan soda kue.Terpaksa dech... adonan dikeluarkan dari oven terus masukkan 2 bahan itu lalu diaduk di dalam cup.Untung saja rasa tetap maknyus dan teksturnya sesuai dengan yang diharapkan. 😀😀😀
-
Chocolate muffin (no mixer) Chocolate muffin (no mixer)
Pengen snack yang cepet jadi dan mengenyangkan, bikin muffin resepnya mba ribka aja deh. Irit wadah, ga pake mixer, tinggal aduk2 aja dan rasanya enaak. Ini triple chocolate muffin, adonannya coklat, dicampur dcc serut, trus dikasih taburan chocochip lagi, nyoklaaat banget jadinya.
-
Muffin pisang Muffin pisang
Aku pakai resep ci tintin yang anti gagal ..Berhubungan ga punya cetakan muffin jadi aku pakai loyang 😀Rasanyaaa oke dan ga kasar kalo menurutku , cocok buat kuu yang ga suka pisang tanpa diolah😀
-
20. Banana Muffin/Muffin Pisang 20. Banana Muffin/Muffin Pisang
Bikin muffin ini gara-garanya masih ada pisang sisa bikin strudel pisang. Sewaktu bulan puasa juga dan kondisi pisang udah hampir kematangan. Keburu busuk dibuat muffin lagi, nyontek resep Cici Tintin Rayner 😊Resep yg aku tulis versi originalnya. Bahan yg ga aku pakai cuma BAKING SODA, kenapa? Aku ga suka sama rasa getirnya. Jadi takaran BAKING POWDER aku kalikan 2. Tetap oke juga hasilnya.Ohya sekalian bagi tips, sebelum adonan dituang ke cup ada baiknya diistirahatkan 10 menitan. Pernah aku bandingnya ternyata yang diistirahatkan lebih bagus aja ngembangnya. Mungkin bisa pengaruh merk pengembang atau yang lain. Berulang kali buat muffin pake cara ini bisa ngembang bagus. Met coba ya..#cookpadcommunity_solo
-
Muffin coklat pisang tanpa mixer Muffin coklat pisang tanpa mixer
Dikasi pisang raja sama tetangga.. Kondisi lumayan sudah mateng pakai banget.. Kebetulan suami request dibikinin muffin coklat .. Ya udah, cek bahan, ada semua.. Eksekusi deh..Paling seneng eksekusi muffin karena cara buat nya yang simple, tinggal aduk2 n masuk2in😅
-
Muffin Pisang Muffin Pisang
Punya pisang ambon yang udah matang bingung mau diolah apa biar anak² makan, cari resep nemu deh best banana muffin ever-nya ci tintin, langsung ke dapur dan jadilah muffin pisang yang rasanya ga diragukan lagi, wajib coba. Betul² enak ga seret, lembut dan wangi menggugah selera. Yuk cobain mam..#CookPadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
-
Banana Choco Muffin / Muffin Pisang Coklat Panggang Simple Banana Choco Muffin / Muffin Pisang Coklat Panggang Simple
Ini tanpa ribet, aduk2 campur2 praktis aja. Keburu bayi2 pada ngajak main 😁Aku pakai resep ci tintin rayner. Mantap rasanya, mudah bahannya, mudah bikinnya. Simple dan praktis!
-
Muffin Coklat Tanpa Telur Muffin Coklat Tanpa Telur
(resep 177)Akhirnya aku ikutan bikin muffin ini hihihi...enak loh walau tanpa telur. Jadi inget pernah bikin brownies tanpa telur juga. Wessss pokoke yg namanya ada coklatnya dijamin enak deh (bagi yg suka dan ga ada alergi hihi). Teman² ikutan bikin yuk...muffin ini bikinnya simple, irit, tapi uenaaaakkk 😋😋😋.Resep ini aku dedikasikan untuk timku tercinta #cocomtang yg pekan ini post warna coklat, sekaligus meramaikan event #cabeku dari teman² Bogor dg tema olahan tepung. Yeeaayyy!!!Source: Mba Anny (kucingrabbit). Syukron, Mba Anny cantik...-190620-#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_warnacoklat#cabeku#pakketipaktepung#pejuanggoldenapron3
-
Muffin pisang Muffin pisang
Muffin adalah kue solusi, kenapa saya bilang kue solusi? Ini adalah salah satu kue andalan saya disaat saya bangun kesiangan, dimana saya harus menyiapkan bekal untuk anak-anak 😁 karena bekal yang saya bawakan untuk mereka, saya usahakan hasil karya saya sendiri. Bekal homemade lebih higienis, terjaga kebersihannya dan yang jelas lebih murah daripada harus membeli 😁😁
-
Muffin redvelvet Muffin redvelvet
Bismillah...6. Arisan selanjutnya genk pejuang dapur dimenangkan mba @rika_kitchen . Beliau punya rv yang layak coba nih... Saya yang newbie ini mencoba mengcooksnap rv nya... Masih blm puas sih karena warna merahnya ga keluar, mungkin karena memang seharusnya memakai pewarna redvelvet sedangkan saya pakai pasta merah cabe... Dan hasil akhir warnanya seperti brownies haha#genkpejuangdapur#cookmembergenkpeda2_rika#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_sumbar
-
Muffin Pisang Muffin Pisang
Source : Tintin RaynerMamak demen banget bebikinan buat anak. Dan kebetulan dikasih pisang sesisir oleh tetangga. Baking jadi me time juga salah satu bentuk sayang akuh ke si batita. Karena kelak ketika dia dewasa, dia pasti punya banyak cerita tentang masakan mamaknya. Bagaimanapun juga homemade is the best karena ada ingredient cinta mamak yang tak terbayar oleh apapun...#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangsel#SayangAnak
Komentar