Muffin Pisang Panggang

Original resepnya dari Bu Endang JTT. Terus aku recook dari bunda Lusy Siswati dengan sedikit modifikasi bahan. Diresep asli itu oake mentega cair sebanyak 75gt, karena pas aku buat pas habis, aku ganti pake minyak sayur. Nama resep aslinya Best Bread Banana 2018. Dengan teknik pemisahan putih dan kuning telur, jadinya enak banget. Ga elbikin enek, ga sered, dan ngembang. Yang aku buat warnanya emang agak pucet hehe tapi enak lo rasanya :)
Ini dibuat Karena banyak pisang yang belum keolah, jadinya buat bolu dan bis abuat cangkingan dikasi ke kawan kawan hehe.
.
#cookpadcommunity_semarang
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Muffin Pisang Panggang
Original resepnya dari Bu Endang JTT. Terus aku recook dari bunda Lusy Siswati dengan sedikit modifikasi bahan. Diresep asli itu oake mentega cair sebanyak 75gt, karena pas aku buat pas habis, aku ganti pake minyak sayur. Nama resep aslinya Best Bread Banana 2018. Dengan teknik pemisahan putih dan kuning telur, jadinya enak banget. Ga elbikin enek, ga sered, dan ngembang. Yang aku buat warnanya emang agak pucet hehe tapi enak lo rasanya :)
Ini dibuat Karena banyak pisang yang belum keolah, jadinya buat bolu dan bis abuat cangkingan dikasi ke kawan kawan hehe.
.
#cookpadcommunity_semarang
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan A,B, dan C
- 2
Campur semua bahan A dalam wadah,ayak dan sisihkan. Mixer bahan C(putih telur), sampai mengembang derajat soft, sisihkan. Lalu, di lain wadah mixer Bahan B(pisang+gula+kuning telur) sampai halus, kemudian tambahan mentega/minyak sayur. Aduk rata pake spatula saja.
- 3
Dalam wadah adonan B (pisang) beri ayakan tepung bahan A, sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur saja, jangan overmix. Kemudian, masukan putih telur, campur rata dengan spatula. Beri pasta coklat, wadahia dalam cup hingga ¾ bagian cup beri topping,potongan pisang dan wijen
- 4
Panaskan oven selama 10 menit, hingga suhu 170°C-180°C. Panggang adonan hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Kalau saya kurleb 20 menitan. Siap disajikan. Selamat mencoba, bunda :')
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Muffin Pisang Panggang Muffin Pisang Panggang
Assalamu'alaikum..Alhamdulillah bisa ikutan GoDa Paders ke dua semenjak habis libur lebaran.Tema kali ini, aneka cemilan manis/gurih dalam paper cup.. Aku bikin muffin pisang saja, kebetulan lagi punya pisang. Membuatnya juga mudah sekali no mixer, tinggal aduk² saja. Hemat hanya 1 telur. Ini resep ci @cook_2668114 , aku modif sedikit, gulanya mix palm sugar dan jumlahnya dikurangi. Dulu pernah bikin sesuai resep aslinya, tapi waktu itu blm punya oven, jadi di kukus.. Hasilnya moist sekali, enak pokoknya..👍👍😍😍.#GoDa_CapCipCup#GodaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#liyanifyhomemade LiyaniFY -
Muffin Pisang Muffin Pisang
Menurutku muffin pisang sekilas mirip dengan onde-onde pisang. Bedanya, muffin pisang dipanggang kalau onde-onde itu digoreng. Resep ini aku dapat dari blog Ibu Endang yaitu Just Try and Taste (terkenal dengan nama resep JTT nya). Tekstur permukaan muffin ini garing dan lembut di dalam. Kalista -
Muffin Pisang panggang Muffin Pisang panggang
Pisang ambon kematangan? Bikin ini aja bun. Dijamin rasanya enak dan gampang bikinnya. Anak2 dan keluarga pasti suka, sehat juga. Aysha Ailani Arka -
Muffin Pisang Muffin Pisang
Punya pisang ambon yang udah matang bingung mau diolah apa biar anak² makan, cari resep nemu deh best banana muffin ever-nya ci tintin, langsung ke dapur dan jadilah muffin pisang yang rasanya ga diragukan lagi, wajib coba. Betul² enak ga seret, lembut dan wangi menggugah selera. Yuk cobain mam..#CookPadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 AnisaKusuma80 -
Muffin Pisang Muffin Pisang
Source : Tintin RaynerMamak demen banget bebikinan buat anak. Dan kebetulan dikasih pisang sesisir oleh tetangga. Baking jadi me time juga salah satu bentuk sayang akuh ke si batita. Karena kelak ketika dia dewasa, dia pasti punya banyak cerita tentang masakan mamaknya. Bagaimanapun juga homemade is the best karena ada ingredient cinta mamak yang tak terbayar oleh apapun...#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangsel#SayangAnak Citramel89 -
Muffin Pisang Muffin Pisang
Waktunya bikin cemilan yang mudah dengan bahan-bahan yang ada di dapur. Karena punya stock pisang yang udh sekarat dan mubazir kalo dibuang, jadilah kepikiran buat bikin muffin lagi. Resep ini irit telur dan ada beberapa bagian yang aku modifikasi tapi hasilnya ga mengecewakan. Terimakasih buat Tintin Rayner buat resep sebagus ini, semoga jadi ilmu yang bermangfaat aamiin. EndahRicky -
Muffin Pisang Muffin Pisang
Sisa pisang yg sudah kematengan, dibikin ini aja, enak, lembut.. Dapur Esmo -
Muffin Pisang Muffin Pisang
Source mba dhiah oddie tapi uda nggak sama persis ma resep asli,biasa memanfaatkan stok yg ada😁😁 🍒Astri Anjar🍍 -
Muffin Pisang Muffin Pisang
Minggu 9Pisang itu ibarat tempe di rumah, harus selalu ada walaupun kadang nggak habis dan keburu lembek sebelum habis, tapi tetap aja beli dan beli terus. Pisang yang sering kami beli adalah pisang ambon dan pisang raja.Request dari Pak Su untuk bikin bolu dari pisang yang tersedia, akhirnya aku bikin muffin ikuran kecil sesuai persediaan cup yang ada.Tak perlu mixer dan cukup whisk saja sudah menghasilkan muffin yang legit. Aku tambahkan bubuk spekuk untuk menambah aroma wangi muffin.Inspirasi resep dari kakak senior Cik Tintin Rayner, yuk kita cuss bikin.#PejuangGoldenApronBatik Sri suharyaningsih -
Muffin Pisang Muffin Pisang
Setelah acara selamatan masih ada pisang singapore (pisang kecil-kecil). Lumayan sudah kematangan, tapi pernah buat muffin pisang sebelumnya akhirnya yang harusnya menggunakan pisang ambon kugunakan pisang yang tersedia. Satu resep bisa jadi 9 cup muffin.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pontianak#cookpadcommunity_borneo Priska Koes -
Muffin Pisang Muffin Pisang
Muffin ini simple buatnya dan rasanya enak. Muffin ini rasanya tidak manis kalau mau manis bisa tambahkan ekstra gula 2-4 sdm dari takaran resep. Selamat mencoba! Darma Endah -
Muffin Pisang Muffin Pisang
Pisang dari kebon udah pada mateng2, kepingin dibikin sesuatu yang ga cuma digoreng doang. Akhirnya keingetan resepnya ci' tintin yang ngolah pisang jadi sesuatu. Resep aslinya pake pisng ambon, aku ganti pake pisang kepok pipit kuning yang mauateng manis manja grup. Windi for Nizham-Aisya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar