Kue Labu Kukus
Jajanan tradisional di Bali. Kalau ada nikahan, upacara, atau acara penting lainnya pasti ada kue ini. Kalau di Bali namanya "Sumping Waluh". Momy Vira mau buat yg berstektur lembut, biar anak suka ❤️❤️
Kue Labu Kukus
Jajanan tradisional di Bali. Kalau ada nikahan, upacara, atau acara penting lainnya pasti ada kue ini. Kalau di Bali namanya "Sumping Waluh". Momy Vira mau buat yg berstektur lembut, biar anak suka ❤️❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kumudian kupas & bersihkan labu. Potong kecil memanjang sprti gambar.
- 2
Iris sisir gula merah
- 3
Setelah gula merah disisir, masukan 3sdm gula pasir (penambahan gula pasir tdk mmpengaruhi tekstur kue ya bun, gula pasir sesuai selera saja), & 1 sdt garam. Kemudian ulet gula merah & pasir scara merata. Setelahnya masukan labu, ulet kembali. (Ulet dengan tangan)
- 4
Setelah adonan berair (air yg dikeluarkan labu), masukan tepung terigu 5sdm. Ulet kembali hingga tekstur tdk trllu padat & tdk trlalu cair. Jika adonan masih terasa cair bunda bisa tambahkan tepung terigu lagi yaa, tapi jangan sampai trllu padat.
- 5
Panaskan kukusan dengan api sedang. Sembari memunggu, siapkan daun pisang. Bungkus adonan seperti pd gambar, atau sesuai kreasi bunda ❤️. Stlah kukusan panas, masukan smua adonan yg sudah dibungkus. Tunggu +- 30 menit.
- 6
Stelah matang jangan langsung dinikmati ya bun, tunggu -+ 20 mnit agar kue lembut sempurna stlah dikukus. Nikmati sambil ngopi/ngeteh bareng keluarga ❤️❤️❤️ Selamat Mencoba 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Labu Kukus Kue Labu Kukus
Dan, setelah tadi nyayur oyong, sekarang bikin cemilannya buat pasukan nanti siang, ini saya pakai resepnya Mama Fathan ya, cocok juga diganti dengan labu kuning..#WeekendChallenge#berLABUpadamu#SeptemberCeria#CookpadCommunity_Jakarta#JCCoCek kreasi labu lainnya di #LabuPawonsari ya mom..
-
Kue labu kukus Kue labu kukus
Kue labu ini texturenya memang sedikit basah yah moms,, jadi bisa banget nih buat bunda2 yang punya balita, bisa dijadikan sebagai mpasi
-
-
Kue Labu Keju Kukus Kue Labu Keju Kukus
Alternatif MPASI 1 Tahun jika anak tidak suka labu kukus.
-
45. Kue Labu Kukus 45. Kue Labu Kukus
Labu kuning buat snack, campur campur aja sama tepung dikit 😋. Yang dengan riwayat sakit gula (Diabetes) boleh diskip gulanya karena udah cukup manis labunya 😊#BALONChallenge#LabuanHati
-
Kue Labu Kuning Kukus Kue Labu Kuning Kukus
Ceritanya mama dikirimin video kue labu ini dari temen setelah dilihat2 koq kayanya mudah bahannya juga mudah didapat akhirnya ajakin saya untuk bikin kue ini donk yawBtw ini sourcenya gak tau dari siapa video tiktok sepertinya tapi gak ada nama akunnya, di video pakai soda kue dan kebetulan habis eh ada ovalet pake itu aja deh alhamdulillah tetap jadi ya hehee, kuy di coba😁#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Samarinda#DirumahAja#newnormal?#CABEKU#PakKetipakTepung
-
-
Kue Labu Panggang Kue Labu Panggang
Menggantikan labu kuning yang dibeli mitra pas survei hk di pasar. Labunya gede, harga 30 ribu kalo disini. Padahal rencana mau bikin kolak,apalah daya mas bojo bilang ga mau. Ya sudah yang penting dikukus dulu biar aman,ntar dimasukin freezer. Ternyata susah juga kupas labu utuh. Dari yang ngantuk sampe ga ngantuk dari ga laper jadi laper 😂😂 Resep ini jadi banyak,kalau mau bikin sedikit bisa bikin 1/4 resep saja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar