Mie siram sederhana ala kampung
Ini resep mie lama dari ibuku sejak kami kecil. Jadi kangen..udah lama banget gak makan mie ini. Sederhana tapi enak dan gurih.
Mie siram sederhana ala kampung
Ini resep mie lama dari ibuku sejak kami kecil. Jadi kangen..udah lama banget gak makan mie ini. Sederhana tapi enak dan gurih.
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci berisi air panas yang sdh diberikan sedikit garam. Rebus mie sebentar saja. Jangan terlalu lembek. Sisihkan.
- 2
Rebus juga tauge sebentar dalam air mendidih yang sudah diberi garam secukupnya. Tiriskan. Sisihkan.
- 3
Buat kuah mie dengan cara didihkan air dalam sebuah panci dengan api sedang
- 4
Masukkan irisan daging, saring atau buang busa yang mengapung
- 5
Sementara itu siapkan bumbu dengan cara menghaluskan/ulek bawang putih, Garam, merica butiran, dan Jahe.
- 6
Goreng atau tumis bumbu sampai matang beraroma
- 7
Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan/kuah daging yang sudah bersih dari busa. Tambahkan garàm dan penyedap/gula secukupnya
- 8
Masak hingga daging cukup empuk
- 9
Koreksi rasa kuah
- 10
Sajikan mie dengan menaruhnya di dalam mangkok atau piring. Beri pelengkap sesuai selera
- 11
Siram mie dengan diberikan potongan daging dan kuah panas.
- 12
Mie siram ini bisa dinikmati bersama nasi hangat atau lontong karna porsinya yang kecil
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie siram aceh Mie siram aceh
Kebetulan lagi pingin banget mi aceh,biasanya saya mesti beli kalau lagi ke jakarta.kayaknya di Jakarta masakan Nusantara banyak banget dijual dan rasanya hampir mirip dengan di daerah asal.3 kali beli tapi rasa belum pas,terpaksa buka kitab kuning (karena memang sampul bukunya kuning dan sudah sejak tahun 93).masih nyimpen resep mie aceh.langsung eksekusi sendiri, Alhamdulillah anak-anak ternyata juga suka.stok Poto ini sudah lama,sebenernya potonya gak banget buat di-posting tapi gara-gara ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru akhirnya ikutan dikeluarkan😊maafkan ya,tapi insyaallah rasanya enak banget.karena mi kuning gak ada jadi diganti mi kuda menjangan
-
Mie Siram Super Simple Mie Siram Super Simple
Hanya dibuat dengan 3 bahan utama saja 👍 rasanya memang belum bisa menandingi mie siram yang ada di resto-resto Chinese food, tapi mayan lah buat memuaskan kerinduan akan mie siram dengan bumbu yang mudah didapat 😂
-
Mie Siram Simpel Mie Siram Simpel
Anak2 minta dibuatin mie untuk makan siang. Biar seger, mamak buatin mie siram yg ga terlalu banyak kuahnya.Kuahnya encer ya ini. Kalo ingin yg kental, bisa ditambahkan sedikit larutan maizena.Resep ini dibuat untuk mendapatkan #TiketGlobalApron. Sudah lama ga ikutan, akhirnya ikutan lagi. Apalagi skalanya global. Jadi tambah semangat dan penasaran dengan challengenya. Yg penasaran seperti apa sih Golden Apron nya, boleh cek link berikut yak https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979.Ikutan yuk @yulizaenal @Uthami @SartiniHni.
-
Mie Siram Telur sederhana Mie Siram Telur sederhana
Karna ga ada ayam ato udang jadi resepnya cm pake telur ya hihi tetep enak kok 😍Oia biasanya kan kwetiauw siram, ini aku coba pake mi kering. Tetep enakkk. Silahkan dicoba yaaa
Yenny -
Mie Siram Ayam Mie Siram Ayam
Pagi Sarapan yuk. Terinspirasi dari @Lidyatjahjadi makasih atas resepnya 🙏. Ikutan masak mie dengan pakai mie hijau @Lemonilo yang terbuat dari sari bayam asli dan tidak di goreng melainkan di panggang. Resep asli mie siram ayam jamur. Karena stock jamur tdk ad saya skip aj.
-
Mie Siram Ayam Mie Siram Ayam
Siang-siang paling enak makan mie. Tapi lagi bosan sama mie goreng jadi bikin mie siram aja. Untuk lauknya bisa pakai seafood, kekian, ataupun bakso. Sayurannya pun bisa ditambah sesuai seleraHappy cooking...#5resepterbaruku#5reseppertamaku
-
Mie Siram ayam Mie Siram ayam
Anak aku br setahun lebih tp sukanya makan mie, jdnya sering bkn mi sdri...drpd makan mi instan kan hehe..campuran sayurnya jg sesuain ama isi kulkas aja 😆
-
Mie siram praktis Mie siram praktis
Cooksnap dari @melodyviolinehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16517607#BALONChallenge #AnekaMie
-
Mie siram okra simpel Mie siram okra simpel
Pagi2 mau sarapan mie tp pake sayur...ternyata stok sayur tinggal okra...ya uda d bikin simpel aja...mie siram okra
-
Mie Siram Ayam Mie Siram Ayam
Ini pertama kali memcoba membuat mie siram,,,#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar