Perkedel Kentang Udang

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Perkedel ini kesukaan sekeluarga. Biar rasanya lebih enak wangi istimewa ditambahin udang cincang. Cuuusss resepnya moms😘

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 5 buahkentang(kurleb 500gr)
  2. 200 grudang kupas, cincang
  3. bumbu halus:
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/4 sdtmedica butiran
  7. sedikitpala
  8. secukupnyagaram
  9. bahan lainnya:
  10. 2 batangseledri rajang halus
  11. 1 sdmbawah merah goreng
  12. 1 butir telur
  13. garam
  14. merica halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci kentang, potong kotak. Goreng hingga matang. Haluskan kentang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang cincang, aduk hingga semua matang, angkat. Campur kentang halus dg bumbu tumis, seledri, bawang merah goreng, aduk rata. Ambil sesendok adonan bentuk bulat, lakukan hingga habis. Panaskan minyak, celupkan perkedel ke telur, goreng hingga matang. Sajikan hangat...😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Nindya Tampolo Salote
Nindya Tampolo Salote @cook_6023720
Aslii enaak banget. Ga cuma foto aja yg menggoda , dan ternyata rasanya emang menggoda 😍😍😍

Resep Serupa