Perkedel Kentang isi Udang
Ini pertama kali buat perkedel sendiri. Sebenarnya kurang bumbu pala, tapi nggak apa-apa 🍀😄 Alhamdulillah kata Ayah enak. Saya nggak pakai garam, di rumah seringnya makan pakai garam meja soalnya. Tapi ini sepertinya akan lebih sedap kalau ditambah sedikit garam :))
Perkedel Kentang isi Udang
Ini pertama kali buat perkedel sendiri. Sebenarnya kurang bumbu pala, tapi nggak apa-apa 🍀😄 Alhamdulillah kata Ayah enak. Saya nggak pakai garam, di rumah seringnya makan pakai garam meja soalnya. Tapi ini sepertinya akan lebih sedap kalau ditambah sedikit garam :))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng
- 2
Haluskan kentang yang telah digoreng tadi
- 3
Campur dan haluskan/cincang bawang putih, bawang bombay, serta lada. Kemudian aduk dengan kentang
- 4
Goreng udang (yang sudah disiangi kulitnya dan sudah dipotong kecil2), bawang merah, daun seledri, dan daun bawang. Kemudian campur dengan adonan perkedel
- 5
Uleni adonan perkedel dan bentuk sesuai selera
- 6
Sebelum digoreng, lumuri adonan yang telah dibentuk dengan telur yang sudah dikocok
- 7
Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar