Roti Manis Super Lembut

Vincy's Mom
Vincy's Mom @cook_16274637
Mamasa

Awalnya buat roti karena anak-anak saya suka makan roti. Setelah beberapa kali buat dan posting hasil buatan, tdk disangka ada yg inbox mau pesan .. Ternyata roti saya cukup disukai, dari situlah awal mulai berani berjualan roti sampai sekarang

Roti Manis Super Lembut

Awalnya buat roti karena anak-anak saya suka makan roti. Setelah beberapa kali buat dan posting hasil buatan, tdk disangka ada yg inbox mau pesan .. Ternyata roti saya cukup disukai, dari situlah awal mulai berani berjualan roti sampai sekarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu protein tinggi
  2. 100 grgula Pasir halus
  3. 3 butirkuning telur, ditambah susu UHT sampai 250 ml
  4. 2 sdtragi instant
  5. 1 sdtgaram1
  6. 100 grbutter/margarin
  7. 1 sdtSP

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula pasir, ragi, SP, kuning telur+susu hingga tercampur rata

  2. 2

    Setelah tercampur rata masukkan garam dan margarin, uleni sampai benar2 kalis elastis. (Tanda sudah kalis elastis, ketika adonan di tarik tdk mudah sobek)

  3. 3

    Diamkan 30 menit - 1 jam diloyang yg sdh dioles margarin atau minyak goreng (fungsinya agar adonan tdk cepat kering) setelah itu tutup dgn plastik wrap dan kain bersih

  4. 4

    Kempiskan adonan sampai semua udara keluar, timbang 50 gr, kemudian dibulatkan. Istirahkan lagi 10-15 menit

  5. 5

    Beri isian dan bentuk sesuai selera

  6. 6

    Panggang dlm oven suhu 180 °C atau sesuai oven masing, sampai matang

  7. 7

    Siap disajikan. Ini contoh buatan saya

  8. 8

    Sosis kepang dan pizza mini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vincy's Mom
Vincy's Mom @cook_16274637
pada
Mamasa
Masak adalah salah satu hobbyku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa