Roti Manis Super Lembut
Lulung NQ Thoharie @Lungpawon_0572
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, ragi dan telur aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk hingga setengah kalis.
- 2
Tambahkan garam dan minyak sedikit demi sedikit, masukkan butter. Uleni hingga Kalis elastis. Lalu bulatkan dan diamkan (tutup dengan plastik wrap atau serbet) hingga mengembang 2x lipat. Sekitar 30 - 40 menit.
- 3
Setelah itu kempiskan adonan. Bagi menjadi 17 bagian. Timbang masing-masing sekitar 57 - 58 gr. Beri isian, lalu bentuk sesuai selera. Taruh dan tata dalam loyang yg sudah dioles margarin dan dialas dengan kertas roti. Diamkan hingga mengembang 2x lipat, sekitar 45 menit - 1 jam. Jangan lupa ditutup dengan plastik wrap atau serbet bersih.
- 4
Panaskan oven sekitar 10 - 15 menit di suhu 180°C. Sebelum dipanggang oles dulu permukaan roti dengan kuning telur + susu cair. Kemudian panggang roti selama 20 - 25 menit, api bawah, hingga matang. Dan 3 - 5 menit api atas, hingga kecoklatan. Keluarkan dari oven, panas-panas oles dengan margarin dan dinginkan
Alhamdulillah.... Dari awalnya gak bisa masak hingga sangat menyukai kegiatan masak memasak...... 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Roti Manis Super Lembut Roti Manis Super Lembut
Selembut kapas 😊😊😊#rotimanis#rotiselainanas#rotilembut
-
Roti Manis Super Lembut Roti Manis Super Lembut
Ngeliat resep roti manis yang lembut banget dari IG @liliana.wijaya68.. ternyata emang lembut banget asal disimpan di wadah kedap udara.. hari ke-3 pun tetap lembut.. hemat telur lagi.. ini udah rebake ke sekian kali baru ditaro di cookpad.. saya modifikasi sedikit ya resepnya..dikit banget 😂😍
-
Roti Manis Super Lembut Roti Manis Super Lembut
Resep roti dengan whipping cream ini saya peroleh dari IG Ci Liliana, (terima kasih Ci). Dari beberapa resep roti yang pernah saya buat, resep roti ini yg terlembut & milky. Gunakan gula halus (atau gula pasir yg diblender) agar memudahkan adonan untuk kalis. Bagaimana menyiasati sisa whippcream cream cair, sedangkan dia tidak bisa tahan lama? Kalo saya, sejak pertama kali dibuka, saya timbang & kemas 50 gr ke dalam plastik es kecil, kemudian masukkan freezer.#cookpad #cookpadindonesia #cookpad_roti
-
Roti Manis Super Lembut Roti Manis Super Lembut
Awalnya buat roti karena anak-anak saya suka makan roti. Setelah beberapa kali buat dan posting hasil buatan, tdk disangka ada yg inbox mau pesan .. Ternyata roti saya cukup disukai, dari situlah awal mulai berani berjualan roti sampai sekarang
-
Roti Manis Super Lembut Roti Manis Super Lembut
Suka penasaran sama resep2 roti. Kalau ada yg posting jadi gatel pengen nyoba. Tadi sy lihat di YouTube resepnya mba Nikmatul Rasidah. Bahannya biasa aja nggak pake macem2. Tapi lihat penampakan hasilnya lembut banget. Emang niat buat roti krna hari ini sy juga bikin susu kental Manis yg dijadikan selai. Sy nggak hapal namanya...kwkwkwk...^^Resep ini sebenernya lumayan banyak. Pakai terigu 550gr. Sy lihat mba Nikmatul jg enjoy mengulen dg tangan. Sy jadi berani nyoba padahal biasanya adonan 300gr aja udah encok...hihi...alhamdulillah selesai dan memuaskan sekali buat sy....ini sy buat berbagai Varian. Satu Loyang besar roti sisir tapi atasnya gosong karena sy tinggal ngepel...hihi...satu loyang roti sobek...satu loyang kecil roti beruang inspirasi dr rotinya mba Ribka Arini yg super unyu...^^ makasih yaa mba inspirasinyaa...
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
Halo Cookpaders.. Salam sehat selalu.😍Kali ini saya mau bagikan resep Roti yg lembut banget.😀Buat temen minum teh, kopi, susu dll. Gak cukup makan sepotong..😄Resep diadaptasi dari Taste Life. Disini rotinya saya buat gak pakai isian yah, temen-temen bisa pakai isian jika suka.Resep ini bisa buat Bubble bread jg.😉Yukklah dicoba..Source recipe: Taste Life#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
Roti manis lembut 1x proofing ini cocok untuk#bakoelan dari rumah#JemputRejeki & #SiapRamadan ,bentuk & isiannya bisa di buat sesuai selera 🤗.Sumber : Dhasilfaraditya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#Bakoelandarirumah#JemputRejeki#CookpadCommunity_jakarta
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
Roti manis ini buatnya gampang banget, ga pakai banting banting yang perlu tenaga ekstra. Cukup diuleni saja tapi lembut macam keluaran bakery. 1 adonan kue bisa dibentuk bermacam macam jenis sesuai selera. Selain berbentuk roti sobek, bisa diisi coklat, sosis atau untuk adonan donat.
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
belajar bikin roti dan ternyata hasilnya lembut dan enak cocok bgt buat sarapan ☺
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
Siapa sih yang ga suka roti?? Orang serumah suka banget yg namanya roti..😬 setiap pergi pasti mampir beli roti.. akhirnya mommynya ngubrek resep lah bikin sendiri roti biar puas karena isiannya bisa diisi sesuai selera dan gak mungkin pelit kan isiannya🤣 Dan yang paling penting, resep ini tanpa obat pemgempuk dan pelembut, jadi aman buat cemilan di rumah.Resep ini bisa di bikin macam macam varian.. kali ini sy bikin sobek 5 rasa dan roti coklat...Yuk mommy hebat kita bikin sendiri roti di rumah biar puas makannya.. dan pastinya aman buat anak anak kita karena tanpa obat..😬😬
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_chelysadeli#rotiKali ini coba roti manis pakai resep dari instagram ci Herlina2012.Ternyata hasilnya empuk dan milky sekali.Jadi masuk roti favorite nih.Penggunaan whipping cream wajib menggunakan yang cair.Untuk hasil terbaik, gunakan dairy whipping cream dan mentega bukan margarine.Namun semua dapat disesuaikan dengan budget dan ketersediaan masing-masing.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13921821
Komentar