Ayam kampung ungkep mudah

Name: Ayam kampung ungkep mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong ayam kampung ukuran sedang; 3 ruas ibu jari lengkuas; 2 ruas ibu jari jahe; 1 ruas ibu jari kunyit; 2 buah batang sereh geprek; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdm garam; 1 sdt penyedap rasa; 200 ml Air

she_kitchen’s @cook_15417883

Lombok ntb

Ayam kampung ungkep mudah

she_kitchen’s @cook_15417883

Lombok ntb

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 potongayam kampung ukuran sedang
3 ruas ibu jarilengkuas
2 ruas ibu jarijahe
1 ruas ibu jarikunyit
2 buahbatang sereh geprek
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdmgaram
1 sdtpenyedap rasa
200 mlAir

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian
2

Kemudian haluskan semua bumbu di atas kecuali sereh (bisa d tambahkan daun salam jika ada)
3

Tuangkan sedikit minyak goreng pada wajan kemudian tumis semua bumbu dan masukan batang sereh hingga wangi
4

Masukan potongan ayam ke dalam bumbu,lalu masukan air sekitar 200 ml jika kurang bisa di tambahkan lagi, masak dengan api kecil aduk perlahan ayam hingga air nya menyusut
5

Setelah air nya menyusut bisa langsung di goreng ato di simpan dlm kulkas ya 🙂

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Irma Cooking

Enak gutih tinggal di goreng saja kalau urgent atau ndk ada ikan di sajikan dg sambal hangat2, mantab👍🏼 saya ukep tdk hanya ayam saja, saya campur dg hati dan usus

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

she_kitchen’s @cook_15417883

pada 18 Maret 2019 05.50

Lombok ntb

Love ,eat ,happines,pecinta pedas

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam ungkep mudah Ayam ungkep mudah

Buat ayam goreng tahan 3hari masuk kulkas, jd mau mkn tggl goreng... resep dr nenek ga bikin ribet cepat dan mudah banget😊

Ana Anggraini
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep

Metode rebus 5 30 7 dan ayam pun matang gas pun hemat

Lis Lisnawati
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep

Vina Vee
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep

natiya suca
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep

Masak ayam kampung itu agak ribet buat saya. Apalagi kalau dapat ayam kampungnya bukan ayam yang muda, bakal keras serat dagingnya. Jadi paling aman kalau masak ayam kampung ya diungkep. Setelah diungkep mau digoreng atau dimakan begitu saja juga sudah enak. Tinggal dimakan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal favorit😀.

NP
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep

Claudia Danish
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep

Dkirimin ayam sma mamer sore2..krn males masak jdinya dbkn ungkepan ja biar gampang..bs dgoreng atau dbakar

Karina Gusti
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep

Karna paksu org padang, jd kalo masak mesti lah bnyk bumbu ,, dlu awl nikah buta msak sm skli,nah klo d tnya skg bs msak g ?? Lmyan lah ya hahahah (( abaikan foto ayam nya, keburu abiss br inget d ftoo ))

irene framita
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep

Saat romadhon sprti ini, pingin nya masak yg praktis,hemat wkt, hemat tenaga..krn seringkali saya bangun sahur di jam yg mepet.hehehe. salah satu pilihan nya, lauk yg di ungkep, misal ayam. Tp kali ini versi ungkep nya ayam kampung ya..Selamat mencoba#SiapRamadan#AntiRibet

Annisa Catering
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep

Simpel dan enak😋Selain ayam kampung bisa pakai ayam lainnya juga yah...

DapurUrang
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep

Ayam kampung ungkep ini saya simpan di kulkas, sehingga sewaktu-waktu saya ingin makan tinggal goreng.

yekti
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep

Qurrota Ayun

Rekomendasi Resep Lainnya