Ayam kampung ungkep

yekti
yekti @cook_13031979

Ayam kampung ungkep ini saya simpan di kulkas, sehingga sewaktu-waktu saya ingin makan tinggal goreng.

Ayam kampung ungkep

74 orang berencana membuat resep ini

Ayam kampung ungkep ini saya simpan di kulkas, sehingga sewaktu-waktu saya ingin makan tinggal goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, potong jadi 8
  2. 500 mlair
  3. Bumbu cemplung:
  4. 2 batangserai
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 sdtkunyit bubuk
  8. 1 sdtmerica
  9. 2 sdtketumbar bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. Bumbu halus:
  12. 1 ruas besarlengkuas
  13. 5 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam.

  2. 2

    Tata ayam dalam panci, masukan air, bumbu cemplung, dan bumbu halus.

  3. 3

    Rebus hingga kuah kering. Jika ingin dibuat ayam kremes, sisakan air untuk dicampur tepung kremes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa