Spaghetti Ala Vongole (spaghetti kerang)
Pas hari ulang tahun,sebenarnya udah rencana makan malam romantis. Rencana tinggal rencana,karena ga ada yang bisa dititipin anak-anak. Akhirnya kita berdua, masak dadakan,yang cepet,gampang,dan enak
Spaghetti Ala Vongole (spaghetti kerang)
Pas hari ulang tahun,sebenarnya udah rencana makan malam romantis. Rencana tinggal rencana,karena ga ada yang bisa dititipin anak-anak. Akhirnya kita berdua, masak dadakan,yang cepet,gampang,dan enak
Cara Membuat
- 1
Rebus Spaghetti Setengah matang,jangan sampai terlalu matang. Beri sedikit minyak agar tidak lengket
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga agak layu dan harum
- 3
Masukan kerang yang sudah dicuci bersih ke dalam tumisan bawang
- 4
Tambahkan merica,blackpepper,dan irisan daun mint
- 5
Beri sedikit garam,jangan terlalu banyak,karena seafood bawaannya salty
- 6
Tunggu kerang sampai terbuka sendiri,angkat dan pisahkan dengan kuahnya
- 7
Rebus spaghetti bersama sisa kuah hingga matang,angkat dan tata di piring
- 8
Jika ada sisa kuah,cairkan maizena dengan 1sdm air,lalu masukan dalam kuah,aduk hingga tepung matang
- 9
Penyajian: Tata Spaghetti dan kerang di atas piring. Siram kuah sisa rebusan yang sudah dikentalkan,beri irisan lemon
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti vongole (spaghetti kerang) Spaghetti vongole (spaghetti kerang)
Selalu pesen menu ini setiap pergi ke restores italia , tapi menu ini saya kombinasikan dengan merebus kerang ala indonesian style , mungkin buat kebanyakan orang rada ribet karena puyeng amat cari lengkoas Dan teman teman , tapi kalo rasa Di jamin deh , pokoknya apapun Di mix dengan indonesia jadinya top markotop 🤗
-
Spaghetti Alle Vongole (spaghetti dengan kerang) Spaghetti Alle Vongole (spaghetti dengan kerang)
Sudah lama kepingin banget makan spaghetti ini karena di film korsel yang berjudul pasta sering di tayangkan masakan ini,kebetulan teman saya yang stay di italy bikin dan langsung simpen resepnya,tp lama banget gk musim kerang di sini,baru pas musim kerang langsung eksekusi,ternya enak banget simpel bikinnya bumbunya cuma bawang putih dan garam aja tp rasanya juara,ak bikin langsung ludes malah kurang kata anak² karena rasanya yang gurih..makasih say resepnyaSource : Carolina#imaimey#imaimeyspaghettiallevongole#OlahanPastaImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_id#spaghettyallevongole#GA_TheNextLevel
-
Spaghetti alle Vongole (Spaghetti dengan Kerang) Spaghetti alle Vongole (Spaghetti dengan Kerang)
Masakan khas Italia tepatnya daerah Napoli. Terkenal akan lautnya yang indah sehingga spaghetti ini selalu menggunakan kerang segar untuk diolah. Juga sebagai masakan simpel menurut saya tapi dengan harga yang tidak simpel jika di resto-resto. Menu andalan saya nih kalau di resto hehe.. sekarang saya share di Cookpad biar bisa dinikmati dengan cara homemade.#PejuangGoldenApron2#SpaghettiAlleVongole#ItalianFood#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Carolina
-
Spaghetti Alle Vongole Spaghetti Alle Vongole
Sebenarnya karena iseng aja recook untuk giveaway. Tapi ini simple dan gpang banget dibikinnya. Selamat mencoba ❤#masaksetiapbagian
-
Spaghetti Alle Vongole Spaghetti Alle Vongole
Baru sekali ini bikin spaghetti pk kerang, biasanya saus bolognese atau carbonara.. tapi ternyata anak2 tetep suka..Maaf di foto langkah tidak lengkap karena sebetulnya resep ini saya buat dalam bentuk video.. Nantinya akan tayang di youtube Dapur Ade 50, semoga penjelasan di langkah sudah cukup untuk dipahami.. Gampang kok..notes:- pilih kerang yang segar supaya rasa gurihnya enak- ciri kerang yg sudah jelek saat dimasak cangkangnya tidak terbuka- baunya juga sudah beda- cuci kerang di air mengalir sambil digosok2, diamkan sejenak dalam wadah berisi air supaya sisa2 pasir dan kotoran mengendap#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
-
Spaghetti alle vongole Spaghetti alle vongole
Hidangan seafood selalu jadi hidangan favorite kita.
-
Spagetti kerang mudah dan cepat (spagetti vongole) Spagetti kerang mudah dan cepat (spagetti vongole)
Punya kerang kupas binggung mau masak apa, shareing sama temen @puspitawatiiintan akhirnya dia ngasih saran buat spagetti kerang, kebetulan pengen bgt spagetti.. udh di eksekusi ternyata org rumah suka semua alhamdulilah.. maksih intan ide nya 🙏🏻
-
Spaghetti Vongole Lemon Spaghetti Vongole Lemon
Spaghetti ini adalah spaghetti paling light (ringan) rasanya dibandingkan spagetti lainnya yang biasanya pekat.
-
Alle vongole / Clam spaghetti Alle vongole / Clam spaghetti
Kalo beli di resto italy mahal dan tidak halal krn masaknya pake wine :D. Disini lagi musim kerang, kemaren ke supermarket nemu clam segar lagi diskon, hari ini langsung eksekusi. Foto cuma satu karena pas lagi makan br inget pgn share di cookpad.
-
Spaghetti alle Vongole in Bianco Spaghetti alle Vongole in Bianco
Hari ini beli kerang segar di supermaket, kesukaan si kecil. Ini resep sederhana sekali, kaldu dari kerang rasanya nya gurih dan cocok untuk dipadukan dengan pasta.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar