Resep peyek udang

Nila Suryadin
Nila Suryadin @cook_6225208

Bismillah Assalamualaikum... so ini menu kesukaan kita #peyekudang

Resep peyek udang

Bismillah Assalamualaikum... so ini menu kesukaan kita #peyekudang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsudang kecil2
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 5 lbrdaun jeruk, iris tipis2
  5. kaldu bubuk
  6. 1 sdmsantan sun kara
  7. air dingin secukupnya (100 ml)
  8. minyak goreng
  9. Bumbu Halus
  10. 3bawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 sdtmerica
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan buang kepala, cuci bersih,tiriskan dan balur dengan air jeruk nipis

  2. 2

    Campur bumbu halus,tepung, daun jeruk, santan, air dingin, kaldu sampai rata, adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair

  3. 3

    Masukkan udang

  4. 4

    Panaskan wajan bulat dengan minyak yg banyak

  5. 5

    Siram2 pinggir wajan dengan minyak panas

  6. 6

    Goreng penyek udang dari pinggir genangan minyak di wajan

  7. 7

    Siram2 peyek dengan minyak panas sampai lepas dari pinggiran wajan kemudian ketengahkam peyek, goreng sampai kaku dan garing, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Suryadin
Nila Suryadin @cook_6225208
pada

Resep Serupa