Pentol/Bakso goreng mewah tenggiri ala bunda zikra

Assa Bundanya Zikra
Assa Bundanya Zikra @assa_zikra8080
tanjung tabalong

Karena anak suka sekali jajanan satu ini..jadi saya bikin deh yang sehat tanpa pengawet dan msg..

Pentol/Bakso goreng mewah tenggiri ala bunda zikra

Karena anak suka sekali jajanan satu ini..jadi saya bikin deh yang sehat tanpa pengawet dan msg..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 500 grdaging ikan tenggiri
  2. 2 bksroyco ayam
  3. 250 grtepung kanji
  4. 2 bjtelur
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 sdtbawang goreng merah
  7. 1 lajur daun bawang prey
  8. 2 bjwortel
  9. 3 sdtgaram atau sesuai selera
  10. 50 grtepung terigu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan daging ikan..sisihkan..

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian campurkan ke dlm daging yag udah dihaluskan...

  3. 3

    Kemudian campurkan tepung kanji dan terigu ke dlm campuran daging dan bumbu..uleni sampai rata

  4. 4

    Setelah adonan diaduk rata masukkan wortel yang sudah diparut kecil..atau bunda2 bisa menambahkan sayuran apa aja sesuai selera..aduk rata

  5. 5

    Sementara membuat adonan.. didihkan air dlm panci..kemudian bulatkan adonan dan rebus hingga matang kurleb 20 menit..

  6. 6

    Terakhir balurkan bakso dengan tepung roti..tinggal goreng dan sajikan...sebagian bisa dsimpan dlm kulkas bundaaaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Assa Bundanya Zikra
Assa Bundanya Zikra @assa_zikra8080
pada
tanjung tabalong

Komentar (4)

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
HI Assa, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih

Resep Serupa