Bakso goreng

Name: Bakso goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam cincang; 250 gram udang cincang; 300 gram tepung kanji; 6 kotak tahu putih; secukupnya garam dan merica; bawang daun potong kecil kecil; 2 siung bawang putih (haluskan); bawang merah goreng dan bawang putih goreng (haluskan); secukupnya royco ayam

Yuni @dapoer_bungsu

Garut

Karena punya anak yang doyan makan, dari pada beli ke luar lebih baik bikin di rumah. Aman, bersih dan hemat lagi heheh...

Lebih banyak

Bakso goreng

Yuni @dapoer_bungsu

Garut

Karena punya anak yang doyan makan, dari pada beli ke luar lebih baik bikin di rumah. Aman, bersih dan hemat lagi heheh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramayam cincang
250 gramudang cincang
300 gramtepung kanji
6 kotaktahu putih
secukupnyagaram dan merica
bawang daun potong kecil kecil
2 siungbawang putih (haluskan)
bawang merah goreng dan bawang putih goreng (haluskan)
secukupnyaroyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan, lalu masukan bahannya campur aduk sampai rata kemudin uleni dengan tepung kanji
2

Kemudian adonannya bulatkan. Biar tidak lengket ditangan saat dibulatkan, tambahkan tepung kanji ke tangannya.
3

Lalu adonan bulat tsb di goreng di minyak yg dingin setelah terendam minyak dingin..nyalakan api kecil banget..goreng sampe bulat2 besar..kecoklatan..angkat..bisa disajikan dengan saus atau dengan kuah kaldu 😀