Bola udang sayur

sad mei nuraini
sad mei nuraini @cook_4775420

Waktu belanja ada udang diskon, iseng iseng coba bikin bola-bola bosan kalo digoreng tepung

Bola udang sayur

41 orang berencana membuat resep ini

Waktu belanja ada udang diskon, iseng iseng coba bikin bola-bola bosan kalo digoreng tepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 200 gramudang
  2. 5 sdmtepung kanji
  3. 1 buahwortel sedang
  4. 1 butirputih telur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmbawang goreng
  7. garam
  8. gula
  9. lada putih bubuk
  10. penyedap rasa
  11. daun bawang, iris tipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Parut wortel menggunakan parutan keju

  2. 2

    Haluskan bawang putih, tumis sebentar sampai harum

  3. 3

    Haluskan udang, kemudian campurkan semua bahan

  4. 4

    Uleni sampai bisa dibentuk menjadi bola, apabila kurang kalis bisa ditambahkan sedikit tepung kanji

  5. 5

    Koreksi rasa dengan cara goreng sedikit adonan ke dalam minyak panas, apabila ada yang kurang bisa ditambahkan bumbu sesuai selera

  6. 6

    Panaskan minyak, usahakan terendam minyak semua supaya matang sampai ke dalam. Goreng sampai kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sad mei nuraini
sad mei nuraini @cook_4775420
pada

Komentar

Resep Serupa