Saus Karamel
Ini resep terbaik didalam buku resep pribadi saya untuk saus karamel, selamat mencoba😋
Saus Karamel
Ini resep terbaik didalam buku resep pribadi saya untuk saus karamel, selamat mencoba😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula dan air, didihkan dengan api sedang. Pada tahap ini silakan diaduk satu atau dua kali untuk memastikan gula dan air tercampur rata.
- 2
Kalau campuran gula sudah mulai berubah warna, kecilkan api, jangan diaduk sama sekali sampai berwarna coklat tua. Kalau ada kristalisasi dipinggir pot, tidak masalah...
- 3
Angkat dari api, Tambahkan krim cair dan butter. Aduk2, taruh di atas api kecil lagi, didihkan selama 2 menit, pastikan tercampur rata dan tambahkan garam.
- 4
Masukkan dalam jar tahan panas, tunggu dingin lalu masukkan di kulkas. Tahan selama 30 hari. Panaskan sebelum disajikan sampai agak cair.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar