Saus Karamel

Dewi Sandra
Dewi Sandra @cook_5010556
Corpus Christi, Texas

Ini resep terbaik didalam buku resep pribadi saya untuk saus karamel, selamat mencoba😋

Saus Karamel

Ini resep terbaik didalam buku resep pribadi saya untuk saus karamel, selamat mencoba😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 30 mlair
  2. 90 mlkrim cair
  3. 2 sdmbutter beku
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 200 gramgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur gula dan air, didihkan dengan api sedang. Pada tahap ini silakan diaduk satu atau dua kali untuk memastikan gula dan air tercampur rata.

  2. 2

    Kalau campuran gula sudah mulai berubah warna, kecilkan api, jangan diaduk sama sekali sampai berwarna coklat tua. Kalau ada kristalisasi dipinggir pot, tidak masalah...

  3. 3

    Angkat dari api, Tambahkan krim cair dan butter. Aduk2, taruh di atas api kecil lagi, didihkan selama 2 menit, pastikan tercampur rata dan tambahkan garam.

  4. 4

    Masukkan dalam jar tahan panas, tunggu dingin lalu masukkan di kulkas. Tahan selama 30 hari. Panaskan sebelum disajikan sampai agak cair.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sandra
Dewi Sandra @cook_5010556
pada
Corpus Christi, Texas
Hobi saya masak dan makan
Lebih banyak

Komentar

Reny Agustin
Reny Agustin @Renyayua08
Mau tanya untuk krim nya bisa pake krim merk apa

Resep Serupa