مراحل تهیه
- 1
نخود خیس خورده از شب قبل به اضافه سیب زمینی پخته و سیر و در آخر جعفری رو با تیغه درشت چرخ گوشت چرخ میکنیم پیاز رو رنده یا چرخ کرده و کاملاااا آبشو میگیریم و به باقی مواد اضافه کرده آبلیمو تازه رو گرفته و روی مواد ریخته به اضافه ادویه ها
- 2
مواد فلافل رو خوب با هم ورز میدیم میتونین بعد از مخلوط کردن با دست دوباره با چرخ گوشت چرخش کنین که صاف بشه با تیغه متوسط
- 3
سپس روغن رو خوب داغ کنین فلافل میکر رو کمی خیس کنین و از مواد قالب بزنین و بعدهم سرخ کنین.
- 4
پودر پاپریکا همون پودر فلفل دلمه ای قرمزه که خودتونم میتونین درست کنین میتونین از مواد بسته بندی کنین و توی فریزر نگهدارین
- 5
رب گوجه و تخم مرغ و آرد هم اصلا لازم نیس خرابش نکنین با این افزودنیا ما رو فلافل خیلیییی تعصب داریم 😂
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
فلافل جنوبی
قبلا دستور فلافل با نخود پخته که مربوط به کشور ترکیه هست رو گذاشته بودم اینم مدل وطنیش جفتشونم خیلی خوشمزس😋
-
-
-
فلافل آبادان
ميگويند سفير انگلیس در دهلى از مسيری در حال گذر بود که يك جوان هندی لگدی به گاوی ميزند و گاو كه در هندوستان مقدس است ، فرماندار انگلیسی پياده شده و به سوی گاو می‌دود و گاو را ميبوسد و تعظیم می‌کند !بقيه مردمِ حاضر كه می‌بينند يک غريبه اينقدر گاو را محترم می‌شمارد ، در جلوى گاو سجده می‌كنند و آن جوان را به شدت مجازات می‌كنندهمراه فرماندار با تعجب ميپرسد چرا اين كار را كرديد ؟ فرماندار ميگويد : لگد اين جوانِ آگاه ميرفت كه فرهنگ هندوستان را هزار سال جلو بيندازد ، ولی من نگذاشتم !• برتراند راسل• جهانی که من ميشناسمممنون از خانم رازانی عزیز@Razani_cooking
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فلافل شویدی
یه طعم عالی از فلافل های جنوبی#لب_کارون#فلافل#چالش#غذاهای_سرزمین_مادری_خطه_جنوب -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7676688
نظرات (3)