Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ketan dicuci bersih, rendam min 1 jam, direndam semalam lebih bagus, kemudian dikaru (ketan dimasak menggunakan air dan ditambah dengan daun pandan dan garam)
- 2
Setelah air berkurang, angkat kemudian msukkan 1 bh santan kara, diaduk,
- 3
Kukus ketan hingga kurleb 30 menit hingga matang, sisihkan
- 4
Untuk kuah durian : masukkan gula merah, garam, gula pasir, pandan, santan ke dalam air, kemudian aduk hingga mendidih (sebaiknya diaduk terus agar santan tidak pecah)
- 5
Setelah mendidih, matikan api, masukkan daging durian, aduk rata. Durian masuk terakhir agar daging duriannya terasa lebih fresh.
- 6
Sajikan ketan dengan kuah durian (gurihnya ketan pecah dengan segarnya kuah durian)
Reaksi
Ditulis oleh
menjadi istri seorang lelaki yg menurut saya luar biasa, makanya sy jg akan selalu berusaha menjadi istri yg luar biasa jg untuk suami. Pekerjaan sehari2 ngurusin obat (Apoteker), hobi masak yg simple buat suami yg selalu menyenangkan klo dimasakkin😂.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ketan duren lumer Ketan duren lumer
Ini ceritanya di binjai lagi musim durian, kebetulan lagi disini di tempat mertua, Udh ngiler dri lama buat ketan duren ini, tp kata mertua abis melahirkan gak bole makan ketan setahun, hihihi akhirnya gak tahan jugaaa langsung deh eksekusi. . .
-
Ketan Duren Lumer Ketan Duren Lumer
#ResepPertamakuAwal mulanya ngeliat orang jualan ketan duren lumer di jasa titip, ih kepengen beli tapi apalah daya ga bisa dikirim lewat ekspedisi, carilah resepnya di sini dan ketemu resep dari MitaKhaCaka, dan kebetulan semua bahan ada di rumah.
Fathia Aulia Putri -
Ketan duren Ketan duren
Dulu pas masih tinggal di padang, tiap hari makan durian.Saking murahnya, sekitar tahun 2002 harga 1 buah durian dipenjual sayur keliling cuma 2ribuan. Tiap bapak pulang dinas, pulang selalu bawa durian sekarung. Dikupas, taruh wadah, simpan dikulkas. Dirumah ga ada yg ga doyan durian. Ibuk sering bikin ketan, makannya pakai durian. Duet maut kesukaan ibuk. Kemarin ibuk datang, sengaja ku beli durian. Bikin ketan durian khusus buat ibuk.karena biasanya ibuk makan ketan durian, duriannya langsung dimakan tanpa diolah dibikin saus durian. Pas bikin ketan saus durian, masya ALLAH ibuk suka banget♡.Resep Bu susi agung ini sudah lama di cookmark.Memang nunggu pas musim durian dan nunggu ibuk datang baru direcook.Masakan untuk ibu spesial di hari Ibu, posbar GACC.#GACC_KesukaanIbu#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3
-
-
Ketan duren Ketan duren
Assalamualaikum... Sugeng Siang rencang-rencang. Sebenernya bikinnya uda bulan kemaren tapi lupa aplot.wkwkwk soal rasa ini juaraaa👍 nampoool enaknya. Resepnya diajarin sama budhe kekinian @tjahyaningsihtri 😀✌ makasih ya budhe ilmunya😘 ketannya aku aron ya biar pulen.
-
Kolak ketan durian Kolak ketan durian
Pengen kolak duren tp lg gak musih duiran.. Untung toko langganan jual durian kupas.. Akhirnyaa kesampeann buatt kolak durenn...🍨🍨#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito
-
Ketan durian lumer Ketan durian lumer
Karna kemaren beli durian banyak trus ada durian yang rasanya agak pahit,sayaa ga suka durian pahit jadinya kepikiran untuk diolah jadi ketan durian. Dan jadinya enak banget loh,karna udah dicampur susu dan gula,jadinya manis dan kerasa bgt duriannya.
-
Ketan Duren Ketan Duren
Karena dari kecil udh hobi makan ketan durian jadi skrg hobi bikin sendiri 🤤
-
-
Ketan durian lumer Ketan durian lumer
Bismillah,,,01.03.2018, manisnya pas, lumer di mulut, dingin enak, hangat juga endeeeus, citarasa indonesia banget,,,,harum santan dan duriannya berpadu sama texture durian yang supeeer yummy bikin pecinta durian jatuh hati 😍
-
Ketan Durian Lumer Ketan Durian Lumer
Pengen banget makan tandur, udah pernah beli tp kok kayanya rasanya kurang greget. Jadi browsing² bikin sendiri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7682831
Komentar