Petit Fours Cake aka Cake Potong

RatnaFe
RatnaFe @RatnaFe

Lagi suka bikin cake yg satu ini...base cakenya lembut banget ringan tp ga bikin seret...dn ga eneg...bikinnya juga gampang....biar kekinian dihias yg lucu2 aja...

Petit Fours Cake aka Cake Potong

Lagi suka bikin cake yg satu ini...base cakenya lembut banget ringan tp ga bikin seret...dn ga eneg...bikinnya juga gampang....biar kekinian dihias yg lucu2 aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 90 grgula halus
  3. 20 grSP
  4. 75 grtepung protein rendah (me: kunci biruj)
  5. 15 grmaizena
  6. 10 grsusu bubuk full cream
  7. 100 grbutter+margarine
  8. secukupnyaVanila essens

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter+margarine sisihkan

  2. 2

    Campur telur, gula SP mixer dgn kec rendah / sampai sp tdk menggumpal

  3. 3

    Masukkan terigu, maizena, susu bubuk ke dlm campuran telur dn gula td mixer dgn kec tinggi sampai kental berjejak

  4. 4

    Masukkan margarine cair + pasta vanili atau apa sesuai selera aduk balik sampai rata dn homogen

  5. 5

    Tuang ke dlm loyang ukuran 26cm ratakan panggang pd suhu 180°C.

  6. 6

    Jgn lupa oven dipanaskan dulu ya.

  7. 7

    Panggang sampai matang kurleb 25 mnt test tusuk sesuaikan dgn ovem masing2

  8. 8

    Matang angkat dinginkan dlm cooling rack

  9. 9

    Terima kasih selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RatnaFe
RatnaFe @RatnaFe
pada
Koleksi resep masakan dan kue kue sederhana ...tapi punya cita rasa juara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa