🍰Cake Potong🍰

Faizah Fahmi
Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe
Pekanbaru

Cake potong, dalam Bahasa Prancis disebut; Petits Fours atau cake yang disajikan dengan dipotong kecil-kecil.
Sajian imut ini saya pelajari resepnya dari Ibu Cheft Fatmah.
Resepnya benar-benar oke. Praktis; membuatnya mudah dan ekonomis; bahan yang digunakan murah dan mudah didapat.
Saya yakin teman-teman setelah baca resep ini, bisa langsung recook. Sebab, bahannya adalah bahan kue yang biasanya ada di rumah eh dapur kita.
Oh yaa ini resep kedua tuk posbar Hari Ibu...dan...seperti dugaan saya Ummi saya suka dengan cake potong ini..

Yuuk..MarKiCook Mari Kita reCook..

#KueUntukIbu
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako24_KueUntukIbu
#Izzah'sCookRecipe#276

🍰Cake Potong🍰

Cake potong, dalam Bahasa Prancis disebut; Petits Fours atau cake yang disajikan dengan dipotong kecil-kecil.
Sajian imut ini saya pelajari resepnya dari Ibu Cheft Fatmah.
Resepnya benar-benar oke. Praktis; membuatnya mudah dan ekonomis; bahan yang digunakan murah dan mudah didapat.
Saya yakin teman-teman setelah baca resep ini, bisa langsung recook. Sebab, bahannya adalah bahan kue yang biasanya ada di rumah eh dapur kita.
Oh yaa ini resep kedua tuk posbar Hari Ibu...dan...seperti dugaan saya Ummi saya suka dengan cake potong ini..

Yuuk..MarKiCook Mari Kita reCook..

#KueUntukIbu
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako24_KueUntukIbu
#Izzah'sCookRecipe#276

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam lebih
10 orang
  1. 4 btrtelur
  2. 75 grgula halus
  3. 1 sdtsp
  4. 60 grterigu protein rendah
  5. 20 grsusu bubuk full cream
  6. 100 grmargarin
  7. 10 grtepung kustard (bisa diganti dengan maizena)
  8. 1 sdtvanila cair

Cara Membuat

1 jam lebih
  1. 1

    Siapkan semua bahan, timbang sesuai resep. Lelehkan margarin; taruh diatas kompor dengan api kecil, setelah leleh sisihkan.
    Mix telur, gula halus, vanila dan sp sebentar saja sekitar 2 menit hanya hingga berbusa.

  2. 2

    Tambahkan tepung²an; Terigu, susu dan custard mix kembali mulai dari kecepatan paling rendah hingga tinggi. Mix sekitar 10 menit, hingga adonan kental dan putih pucat. Rendahnya kecepatan mixer tambahkan margarin leleh. Mix sebentar saja. Tuang adonan ke loyang 22x22x4 dalam cm. Loyang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas baking. Ratakan dan hentak²an loyang. Masukkan ke oven.

  3. 3

    Oven sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya. Panggang dengan api atas bawah 180⁰ selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan biarkan suhu normal. Olesi dengan butter cream, taburi dengan meses. Beri hiasan sesuai kesukaan kita. Potong-potong cake, dengan pisau yang panjang. Setiap kali memotong, bersihkan pisau dengan tisu atau lap agar potongan cake rapi.
    Alhamdulillah... cake potongnya asli enaknya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faizah Fahmi
Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe
pada
Pekanbaru
Hobby makan enak yaa harus bisa masak yang enaklah... masak enak, harus masak pakai hati..
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa