Chicken shrimp roll

Dapurnya Aisha...
Dapurnya Aisha... @cook_15175145
Jakarta Selatan

Ini adalah salah satu frozen food andalan d rumah,pnya anak usia sekolah dan batita wajib bgt pnya stok frozen food...yuk d coba semoga bermanfaat...

Chicken shrimp roll

23 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah salah satu frozen food andalan d rumah,pnya anak usia sekolah dan batita wajib bgt pnya stok frozen food...yuk d coba semoga bermanfaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet
  2. 150 grudang kupas
  3. 2 butirtelur
  4. Susu uht secukupnya(d kira2 aja)
  5. Wortel diparut(pke parutan keju)
  6. Lada halus
  7. Garam
  8. Gula
  9. Bumbu :
  10. Bawang bombay yg d cicang halus
  11. Bawang putih digoreng lalu d haluskan
  12. Bahan pelapis:
  13. 4 butirtelur
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. 2 sdmtepung tapioka atau sagu
  16. secukupnyaSusu uht
  17. Garam
  18. Lada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam dan udang hingga halus.

  2. 2

    Campur ayam dan udang yg sdh d blender dgn telur tepung terigu,sagu,bumbu,garam,gula,lada tambahkan susu uht sampai adoana tdk terlalu berat ketika d aduk,tp jgn terlalu lembek jg y bun...sisihkan.

  3. 3

    Pelapis:campur sekua bahan pelapis sampai adonan agak encer,lalu dadar tipis menggunakan tefon,sisihkan.

  4. 4

    Ambil selembar pelapis ratakan adonan ayam tadi,ratakan lalu gulung perlaham supaya rapih dan pelapis tidak sobek.

  5. 5

    Bungkung menggunakan daun pisang atau almunium foil lalu kukus hingga matang.

  6. 6

    Setelah dingin baru dipotong menyerong,dan siap untuk di goreng atau di jadikan stok frozen food.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Aisha...
Dapurnya Aisha... @cook_15175145
pada
Jakarta Selatan
seorang ibu yg suka memasak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa