Sup Makaroni Susu

Ibukgenduks
Ibukgenduks @ibukgenduks
Cikarang

Genduk abis demam kemarin, langsung lah kepikiran mau bikin kuah2. Awalnya mau bikin cream soup biasa tapi kok nanggung, ohya kepikiran genduk suka makaroni jadilah bikin sup makaroni susu ini.

Awalnya udah buru2 mau masak, ayam masih di beku dari freezer. Jadi nyiapin sosis + smoked beef aja. Eeh, maklum masih ada newborn & toddler jadi ketunda bentar.. balik2 ayamnya udah lembut, jadi cemplung2 semua deh 😆

Recook dari resep "cookingwithsheila"

#5resepterbaruku
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Sup Makaroni Susu

Genduk abis demam kemarin, langsung lah kepikiran mau bikin kuah2. Awalnya mau bikin cream soup biasa tapi kok nanggung, ohya kepikiran genduk suka makaroni jadilah bikin sup makaroni susu ini.

Awalnya udah buru2 mau masak, ayam masih di beku dari freezer. Jadi nyiapin sosis + smoked beef aja. Eeh, maklum masih ada newborn & toddler jadi ketunda bentar.. balik2 ayamnya udah lembut, jadi cemplung2 semua deh 😆

Recook dari resep "cookingwithsheila"

#5resepterbaruku
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 siungbawang bombay, iris kotak
  2. 2 siungbawang putih
  3. 400 mlsusu evaporasi (bisa diganti susu UHT)
  4. 2 sdmmentega/margarin
  5. 4-5 genggammakaroni, rebus, sisihkan
  6. 1wortel, potong kotak dadu
  7. 3 potongayam, rebus, suwir/potong kotak (air kaldu jgn dibuang)
  8. 2 bhsosis, potong serong
  9. Smoked beef, potong kecil (optional)
  10. Gula
  11. Garam
  12. Lada
  13. Kaldu
  14. Pala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Sambil merebus makaroni hingga aldente, sisihkan

  2. 2

    Panaskan mentega/margarin, lalu tumis bawang bombay sampai agak layu. Baru tumis bawang putih, masak hingga harum

  3. 3

    Masukkan sosis, smoked beef. Aduk rata hingga berubah warna/dirasa matang

  4. 4

    Masukkan wortel, ayam suwir dan kaldu rebusan ayam. Masak hingga mendidih

  5. 5

    Tuangkan susu evaporasi/uht, makaroni, sambil diaduk supaya tidak pecah. Masukkan gula, garam, kaldu, lada, pala bubuk.

  6. 6

    Koreksi rasa, matikan kompor. Siap disajikan selagi hangat 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibukgenduks
Ibukgenduks @ibukgenduks
pada
Cikarang
IG: @ratihkufi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa