Mochi simple alakadarnya wkwk

Hani Meilani
Hani Meilani @Lanney_
Cikarang Selatan

Dari sore pengen mochi akhirnya jam 21.00 baru bisa eksekusi , kalau pulang dulu ke sukabumi kan gak mungkin kelamaan wkwk

Kulit mochi nya aku dapat resep dari mbak gusti auliani

Mochi simple alakadarnya wkwk

18 orang berencana membuat resep ini

Dari sore pengen mochi akhirnya jam 21.00 baru bisa eksekusi , kalau pulang dulu ke sukabumi kan gak mungkin kelamaan wkwk

Kulit mochi nya aku dapat resep dari mbak gusti auliani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pertama :
  2. 500 grtepung ketan putih
  3. 300 mlgula pasir (blend)
  4. 500 mlsantan (2bungkus santan kara sisanya air)
  5. Bahan isian
  6. 800 grkacang tanah (sangrai)
  7. 4 sdmgula pasir (blend)
  8. Sejumputgaram
  9. Sedikitair panas
  10. Bahan lainnya
  11. 5 sdmtepung kanji (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kupit mochi, aduk hingga merata tidak ada gumpalan, bagi beberapa bagian kalau aku dibagi 4bagian dan dikukus 30menit. *silahkan tambahkan pewarna makanan jika mau

  2. 2

    Sambil menunggu kukusan kulit mochi matang, buat isiannya, blend semua bahan isian kecuali air, jika sudah halus beri air panas aduk merata

  3. 3

    Bagi beberapa bagian mochi yang sudah dikukus, pipihkan ditempat yang sudah diberi taburan tepung kanji agar tidak lengket. Setelah dipipihkan beri isian dan gulung hingga adonan habis. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Meilani
Hani Meilani @Lanney_
pada
Cikarang Selatan
IG : @meilani.recipes | Hy, Salam kenal , saya masih belajar bikin Masakan sederhana ala ala saya dan membuat masakan lainnya dari berbagai sumber , Happy Cooking 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa