Pastel Isi Kentang Wortel dan Telur

Horee!! Jadi juga pastelnya😄 ini resepnya aku modif sendiri untuk kulit dan isiannya juga😄 dan memilin pinggirannya itu emang agak sulit kalo untuk yg baru bikin pastel (termasuk aku). Untung tadi ada tetangga ke rumah dan mau ajarin milin pinggirannya😂 sooo, here's the recipe! Let's get cooking😄😎
Pastel Isi Kentang Wortel dan Telur
Horee!! Jadi juga pastelnya😄 ini resepnya aku modif sendiri untuk kulit dan isiannya juga😄 dan memilin pinggirannya itu emang agak sulit kalo untuk yg baru bikin pastel (termasuk aku). Untung tadi ada tetangga ke rumah dan mau ajarin milin pinggirannya😂 sooo, here's the recipe! Let's get cooking😄😎
Cara Membuat
- 1
Isi: tumis bawang hingga harum. Kemudian masukkan kentang wortel dan aduk sampai rata. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan gula. Aduk rata. Tuang ke mangkok. Biarkan agak dingin.
- 2
Kulit pastel: campurkan tepung terigu dan margarin sampai tercampur rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air. Uleni adonan sampai kalis. Bagi adonan menjadi 20 buah dan di bulatkan.
- 3
Kemudian giling adonan sampai tipis (sesuai selera), masukan satu sendok makan kentang dan wortel dan potongan telur. Lipat adonan kemudian tekan di bagian pinggir kulitnya dan pilin. Dan begitu seterusnya sampai adonan habis.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng. Kemudian masukkan pastel dan goreng sampai berwarna kecokelatan.
- 5
Sajikan di atas piring dengan saus sambal.
Resep Serupa
-
Pastel isi kentang wortel Pastel isi kentang wortel
Tugas emak rempong salah satunya nyiapin bekal buat anak sekolah setiap pagi. Termasuk menu cemilan, biar ga kebiasaan jajan sembarangan. Pastel ini termasuk pilihan yang ringkas, praktis, disukai anak. Isiannya bisa suka-suka. Kulit dan isian biasanya saya bikin malam-malam. Lalu simpan di kulkas. Saat subuh tinggal membentuk adonan pastel n goreng-menggoreng. Pipit Fitri -
Pastel isi Sayur dan Telur Pastel isi Sayur dan Telur
Pastel menjadi salah satu jenis kudapan kesukaan suami apapun isiannya. Bahan kulit saya gunakan resep kulit pastel Ricke Indriani dari The Ordinary Kitchen. Terimakasih untuk resepnya. Dapoer Nyak Baba -
Pastel Isi Sayuran Pastel Isi Sayuran
Emang bener yaaa... yang namanya gorengan itu selalu jadi favorit. Gitu juga dengan snack yang satu ini. Buatnya juga gak sulit, cuma ribetnya mesti ngeluarin penggilingan mie aja.. mikir2 ntar mo buat apa untuk buka puasa... eh kenapa gak buat pastel! Langsung dah dikerjain... 😋😋😋 Kurnia Fitriyanti -
Pastel isi kentang wortel Pastel isi kentang wortel
Resep ini saya recook punya mbak Dessy Nayila ketemu di cookpad juga.Hasilnya keren kulit pastel kres,isi pastelnya juga enak.Yuk di coba ini resep anti gagal yang takut gak bisa bikin bagian atasnya bisa pake cetakan pastel beli di tobaku.#5resepterbaruku Wind Hudhia -
Pastel Isi Kentang Wortel Pastel Isi Kentang Wortel
Kali ini saya bikin pastel yang isinya kentang n wortel, karena stok d kulkas adanya itu. Kalo mau pake bahan lain juga bisa. Sesuai selera saja. Debora Dwi -
Pastel Bulan Pastel Bulan
Bosan dengan bentuk pastel yang itu² saja bunda.... jdi aku bikin pastel bentuk bulat...ups! hampir lupa.. o iya bunda, kulit pastel ini enak bangt loh teksturnya empuk, renyah meski udh dingin.. saat di cetak jg ga susah. biasanya kan molor gitu ya kalo di cetak. ini tdk bunda, adonan kulit ini bisa untuk pastel teratai atau mawar. indah shafira -
Pastel Renyah Tanpa Telur Pastel Renyah Tanpa Telur
Kulit pastel ini renyah mesti tanpa menggunakan telur. Untuk menipiskan adonan kulit saya menggunakan masta maker yakni alat penggiling mie dengan ketebalan ditingkat ke 3. Dan untuk membentuk pastelnya saya menggunakan cetakan pastel yg kecil, jd untuk tepung 1/4kg menghasilkan 22 pcs pastel.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Pastel Kentang Wortel Tahu Telur Pastel Kentang Wortel Tahu Telur
Source : Tinakitchen (modifikasi)Rasanya seneng banget bisa makan pastel lagi. Terakhir kali bikin dan makan pastelnya kira kira 12 tahun yang lalu.. dah lamaaa tambah banget.. Kali ini tanpa ayam😉😉. Kulit pastelnya enak, renyah dan gurih.. Isinya enak ada rasa karinya. Bentuknya gak seperti pastel yg kita kenal, soalnya aku gak bisa milin pinggirannya, cuma ditekuk2 agar tertutup rapat. Yang penting rasanya 🙂. Kemaren bikinnya, masih ada sisa pastelnya, aku masukkan kulkas biar gak basi. Hari ini meneruskan makan pastel lagi, aku panggang (panaskan) sebentar di oven biar gak dingin waktu dimakan... Hmm masih enak dan renyah.. Susi -
Pastel Goreng Enak [kulitnya rapuh prull..] Pastel Goreng Enak [kulitnya rapuh prull..]
Pastel, sudah sering bikin cuma memang blm pernah di save di sini.Untuk kulit pastel, selalu pakai resepnya ibu Malka, udah cocok banget...mantaapp !Sedangkan isiannya suka2, kadang bikin yg isi kentang dan wortel doang, kadang isi bihun dan telur. Nah sekarang isi kentang, ubi, wortel dan daging sapi. IzzaHan -
Pastel goreng (isi wortel kentang dan telur) Pastel goreng (isi wortel kentang dan telur)
Pengen cemilan goreng dan terinspirasi ingin buat pastel goreng#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Ernawati -
Pastel Kentang Wortel Pastel Kentang Wortel
Halo Sobat Cookpad :)Pastel Kentang Wortel ini selain kulitnya garing namun juga renyah. Walaupun isiannya hanya kentang dan wortel namun tetap enak ya. Kalau aku suka makan ini dicocol dengan cuko pempek haha. Yuk dicoba ya buat pastelnya. Selamat mencoba dan happy cooking! :)Source: Cook Like Kayka (bahan kulit), Sobat Dapur (bahan isi)Resep Jalangkote:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8341485-jalangkote?via=profile#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel Vita Jaurina -
Pastel gendut isi sayuran Pastel gendut isi sayuran
Kangen pastel buatan mamak. Jadi lanjut eksekusi nih.., tapi maap isiannya gk pake ayam karena gk punya, heheee... Pake daging sapi giling juga enak ya moms. Untuk kulit pastel ibu saya ngajarinnya gk pake telur, tqpi emang enak sih, kulit kalo digigit rasanya "kreeess" dan anti sobek sebelum digoreng/saat diisi.#KueKesukaanIbu yekti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)