Kupas kentang potong cuci rebus sampai empuk dan tiriskan

Lenyek kentang dengan penapis tepung yang dari besi biar hasil nya lebih halus kalau ngk punya di abaikan saja ya bisa juga di blender

Panaskan susu di teflon dengan api kecil masukkan butter kaldu bubuk garam lada bubuk aduk rata masukkan kentang aduk rata tes rasa masak sampai kentang pekat ya sambil di aduk ya biar ndak gosong bila dah ok matikan api

Cara membuat GRAVY. Panaskan butter masukan terigu aduk rata sampai terigu menjadi Agak kecoklatan masukkan air bubuh gula kicap asin lada hitam masak hingga Agak mengental dan tes rasa ikut selera. Untuk tahap kekentalan GRAVY ikut selera aja ya. Kalau mau warna lebih coklat tambahkan sedikit kicap manis ya

Hasil nya setelah masak