Masih penasaran dengan masakan Aceh, ada sisa daging sedikit di kulkas, coba dibikin Sie Reuboh aja, Seger banget dengan kuah asamnya. Mantap. Source : Opiebun#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_Indonesia#CookpadIndonesia

Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini.Rasanya asam, pedas, gurihhh....Sedaappp di makan dengan nasi putih hangat.

Ini adalah masakan khas aceh kesukaan suami saya, setiap ada daging wajib masak ini, makin lama makin terasa enaknya👌saya masak 1/2 kg dr resep dibawah ya, utk org aceh asli pasti tau masakan ini🤭😊 oh iya saya dan keluarga mengucapkan selamat hari raya idul fitri, smg kt bisa kembali menjalankan kehidupan di era new normal ini😁🙏

Sie reuboh adalah,daging yg dimasak dgn cuka aceh(cuka ie jok) dan bahan rempah pilihan lainnya,ini menu masakan favoritnya org aceh besar, rasanya yg pedas ,gurih,dan asamnya yg segar pastinya membuat cita rasa yg luar biasa,ini menu dulunya dijadikan bekal org tempo dulu untuk pergi beribadah haji,dulu pergi kemekah masih mengunakan kapal laut,jadi ini salah satu menu yg tahan lama dan cocok dijadikan bekal dlm perjalanan panjang,karna sifatnya yg tahan lama karna memakai cuka sebagai pengawet alami, sie reuboh semakin dipanasin maka akan semakin nikmat rasanya, ini juga jadi menu andalan diwaktu meugang(tradisi org aceh,khususnya aceh besar) atau pada saat puasa tiba, karna menu ini bisa diolah menjadi masakan lain yg menggunakan daging sie reuboh itu sendiri,sebagai contoh bisa digoreng lagi,bisa dimasak daging leumak,dan banyak lagi masakan lainnya yg enak dan lezat yg bisa diolah dri sie reuboh.

Sie Reuboh merupakan masakan khas Aceh Besar. Masing2 keluarga biasanya punya resep masakannya sendiri. Masakan ini termasuk masakan y tahan lama, makin dipanaskan mk akan semakin enaq krn bumbunya y makin meresap kedalam daging membuat rasa asin asem pedas y khas dilidah. Digoreng jg maknyus ❤

Bismillah#ComboAnjangsana_KhasAceh bener-bener membuatku tertantang. Pasalnya, aku belum pernah buat masakan dengan bumbu-bumbu aceh. Lagipula bumbunya sulit didapatkan di daerahku. Alhasil cari resep yang termudah. Beneran ini simple banget, cuma di rebus saja. Semoga dapet giveaway dari #CookpadCommunity_Bogor.Untuk kamu #PahlawanDapur, tetap semangat ya💐 semoga Allah segera mengangkat penyakitnya 🌷.Source Dapoer Aceh (asli orang aceh😁)

Salah satu menu spesial di hari raya Aidul Adha, yang suka pedes kecut, ini juiciii bangett.. pilihan yg pas buat kamu yang doyan firefood. Ig.@ayiejulian

Sie reuboh aceh rayeuk masakan khas aceh besar yg sering di masak menjelang ramadhan / lebaran.Resepnya warisan dr keluarga kami.Sie reuboh ini menggunakan daging berlemak dan jeroanMasakan ini selalu ada saat menjelang ramadhan dan lebaran.Lebih enak lg klo dimakan setelah 3 hari dimasak, tpi jgn lupa dipanasin ya bund

Sejak menikah dengan lelaki asal Aceh Besar, banyak kuliner yang saya tidak pernah masak di Aceh Tengah dan Pidie ternikmati. Bahkan secara tidak langsung saya juga ikut belajar memasaknya.Sie reuboh merupakan khas Aceh Besar. Biasanya disiapkan ketika lebaran Idul Adha karena banyak stok daging. Sajian ini cocok untuk daging dengan teyelan banyak dan disimpan berbulan-bulan tanpa repot.

Makanan khas Aceh yang bikin penasaran, bikinnya simple tapi enak banget. Sensasinya asam, pedas dan asin, kuy cobainSource : Alya Safna

Resep asli masaknya pake kuali tanah dan warna lebih medok kehitaman gutu.aku masak pake wajan dan warnanya oranye tua😁😁.rempahnya kerasa banget,mirip rendang tapi lebih ringan karena rempahnya ngga sebanyak rempah untuk rendang dan ngga pake santan juga.sebenernya masak sie reuboh ini simpel banget.tinggal aduk2 dan tunggu sampe empuk.tdi pas mau bikin ragu kunyitnya mau dibakar dulu apa ngga.aku ngga bakar dulu jadi terasa sengir.lain kali kalo bikin kunyitnya mau dibakar dulu biar wangi😊😊Source : Harleni desrian yang juga recook dari @cici#pekan_aceh #pekaninspirasi #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

Source : nia hafizatunnisaUdah lamaaa banget pengen ni masakan karena udah lama juga tinggal di aceh tapi belum pernah masak ni masakan yang katanya favoritnya orang aceh besar..nyari-nyari di cookpad ternyata ada dan nemu ni resepnya kak nia alhamdulilah pas banget meugang idul adha langsung eksekusii..😀 yuk mari kita cuz resepnya..*sedikit dirombak resepnya sesuaikan lidah orang dirumah 🙏