Biji Ketapang kriuk empuk

dapurVY @dapurVY
Recook resep mba Iien Sogie... Jd 750 gram lebih dikit, tp sy skip kayu manis bubuknya, jk ada yg suka bs tambahkan sesuai selera. Hasil akhir pas dg selera... manis gurih kriuk empuk👌😘.
Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, dinginkan.
- 2
Campur rata dan ayak, terigu, tapioka, maizena, vanili bubuk dan garam (jk pakai kayu manis bubuk masukkan pd tahap ini)
- 3
Tambah gula dan kelapa sangrai, aduk rata.
- 4
Masukkan telur dan santan, aduk dan uleni sampai jadi 1/2 adonan.
- 5
Tambahkan margarin, uleni rata. Ambil sedikit adonan, taburi meja/talenan besar dg sedikit terigu, guling2kan, lalu potong2 dan goreng sampai kecoklatan dg api kecil sambil sesekali diaduk spy matang merata.
Resep Serupa
-
Biji Ketapang Kriuk Empuk Biji Ketapang Kriuk Empuk
Suka banget mas Kinza sama cemilan ini,yang identik disajikan di hari raya. Kali ini bikin versi kriuk empuk resep dari dapurVY,waktu digoreng harum banget.Ayo cek resep ini: Biji Ketapang kriuk empuk https://cookpad.wasmer.app/id/resep/770737-biji-ketapang-kriuk-empuk?invite_token=Gi2Aeui1iYnyMqnC4wr9FtL3Rasanya enak deh soale ada kelapa parut sangrai didalamnya,dan penggunaan 3 tepung dalam resep ini yaitu tepung terigu, tepung tapioka,dan maizena membuat tekstur kue jadi tambah kruik tapi empuk ga keras, manisnya pas dan gurih tentunya.#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta Arni Munawati -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Hasil Recook dari Mba Iien Soegie. Enak banget ini biji ketapang, makasih mba Iien :) Kaloka Kitchen -
Biji Ketapang Biji Ketapang
April17,2017Momentnya paa buat kontes olahan kelapa. Enak pokonyaa...bikinnya mah rada pegel yaa pas mlintir2 tapi terbayar deh sama hasilnya... harum perpaduan kelapa sangrai dan kayumanisnya hemmm sumpeh menggoda bgt.salut deh sama mba iien ini resep dagangan dishare barokah amat.... mudah2an bisa dijualin juga buat kalangan tetangga sini. Makasih mba Iien kecup2 😘😘Source: Iien Soegie Wilda Wily -
Biji ketapang Biji ketapang
Maaf ya bentuknya kurang cantik krn sy kekurangan margarin jd adonan tidak terlalu kalisTapi rasanya manis gurih empuk no bp loh 🤤 Mykitchen -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Dulu pernah bikin kue ini tp hasilnya keras, sejak itu ngga mau buat kue ini. Tp kemarin baca tulisan klo resep biji ketapang by Iien Soegie ini kokoh tp empuk di dlm... Penasaran dech, siangnya lgsg di eksekusi...ternyata beneran empuk, anak sy aja suka 😊😘 Tatiara -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Cemilan selanjutnya cucok juga buat isi toples lebaran,ini renyah banget ya ati2 waktu goreng jgn sering diaduk biar tdk hancur,,saya suka ini,manisnya pas,ada aroma kayu manis dan wijennya,,enak bgt 😋😋😋😍 Endah Palupi -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Bikin resep simple, cookies ekonomis, ga ribet, dan udah jarang juga yg bikin ini, apalagi seenak ini.. 😍Sambil ngadon, sambil nungguin si bontot yg sakit.. alhamdulilah enak kata si bontot..Resepnya punya mba Iien Soegi @cook_2339464 ..#12#PejuangGoldenBatikApron#Busway_KukisEkonomis#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana Bunda Aisharana -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Biji ketapang kali ini pakai resepnya Bu Iien Soegie. Alm bapakku seneng banget biji ketapang,salah satu kue khasnya Betawi karena waktu bujangan dulu bapakku kos di daerah belakang Hotel Indonesia. Disitu penduduknya mayoritas warga Betawi.Aku bikin 2 resep dengan penyesuaian bahan di rumah.Aku lupa foto akhir di rumah,alhasil aku minta fotoin adeku biji ketapang yang sudah aku kasih.😃https://cookpad.wasmer.app/id/r/542531#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Beberapa kali bikin ini gak pernah sempat kepoto krn cepet habis, kali ini bikin banyak buat isi toples lebaran, enak gurih manis kesukaan nih.source Iien Soegie Rose Shanty -
Biji ketapang Biji ketapang
duluuuu bgt wkt msh ngantor, ada tmn bawain biji ketapang dlm rangka hari raya idul fitri, dari rasa nya aku ga suka. krna kerass. nah 2 hari yg lalu ada yg jual biji ketapang tetangga ku beli. ank ku yg umur 1,5 th mau di ksh aku bilang kan biji ketapang keras. egk deh..coba aja kt tetangga ku. pas ku coba...wahhhh rasa nya trnyata enak bgt, aroma butter & kelapa nya pas bgt. lgsg teringat dg resep bunda lien😃😃 lg itu bunda lien prnah share resep jualan nya ini. hari ini lgsg buka cookpad & lgsg eksekusi. persis bgt dg yg aku beli rasa nya..seneng bgt, kyk ke jatuhan durian runtuh😂😅😂#lebay# yuk ni resep nya ya 👇👇 jessie nathania -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Biji Ketapang ini rencananya buat suguhan lebaran nanti. Eh anak anak plus emak nya demen banget nyemil ini. Gimana lagi,lha wong rasanya enak dan gurih banget bikin pengen makan lagi dan lagi :DResep aslinya dari mbk Iien soegie. Makasih ya mbak resepnya mantapp. Niken Rosanti -
Biji ketapang Biji ketapang
#siapRamadanKali ini cemilan favorit keluarga tercintah, rasa nya yg renyah, gurih, wanginya kelapa heeeemmmm bener2 endeeeesss. Yuck mari saudara2 ku semua.... di coba nie resep pasti akan ketagihan 😘😘😘 Alia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/770737
Komentar (8)