Sambal Lele

Lele, ikan air tawar yang sangat mudah di dapatkan. Selain memiliki banyak manfaat harganya pun juga bisa dibilang sangat terjangkau. Saya kemarin beli 1kg dapat 10 ekor harganya 26rb.
Tapi, dibalik semua itu, kenapa lele? karena berdasarkan pengalaman pribadi, dengan mengkonsumsi lele 1 ekor saja alhamdulillah produksi ASI bisa bertambah, jadi kyak booster gt.
Sebenernya hampir semua ikan sich bisa jadi booster ASI buat saya, tapi kembali lagi, ikan yang satu ini terbilang murah dan mudah memperolehnya.
Sambal lele ini di warung² makan terlihat lebih merah karena mungkin penggunaan cabai yang banyak. Saya cuma pakai cabai sedikit saja, selain memang di keluarga tidak ada yang suka pedas, juga saya masih menyusui, takutnya si dedek ikut kepedesan.
Sambal Lele
Lele, ikan air tawar yang sangat mudah di dapatkan. Selain memiliki banyak manfaat harganya pun juga bisa dibilang sangat terjangkau. Saya kemarin beli 1kg dapat 10 ekor harganya 26rb.
Tapi, dibalik semua itu, kenapa lele? karena berdasarkan pengalaman pribadi, dengan mengkonsumsi lele 1 ekor saja alhamdulillah produksi ASI bisa bertambah, jadi kyak booster gt.
Sebenernya hampir semua ikan sich bisa jadi booster ASI buat saya, tapi kembali lagi, ikan yang satu ini terbilang murah dan mudah memperolehnya.
Sambal lele ini di warung² makan terlihat lebih merah karena mungkin penggunaan cabai yang banyak. Saya cuma pakai cabai sedikit saja, selain memang di keluarga tidak ada yang suka pedas, juga saya masih menyusui, takutnya si dedek ikut kepedesan.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan lumuri lele dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sesaat.
- 2
Siapkan bumbu² yang akan dipergunakan. Cuci dan sisihkan.
- 3
Goreng lele hingga matang.
- 4
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam, sambil menunggu lele goreng matang.
- 5
Masak bumbu halus dengan sedikit air dan ditambah gula merah.
- 6
Biarkan air hingga habis. Lalu tambahkan minyak goreng.
- 7
Masukkan lele dan ratakan sambalnya.
- 8
Sambal lele siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Lele Sambal Lele
Niat awal tidak ingin panen Lele, tapi karna tetangga ada yang mau beli, jadi sekalian dipanen semua.. Alhamdulillah ada beberapa puluh kg ikan lele segar, sisanya di lelang dan habis dalam waktu bbrp jam saja.Bosan kalo hanya di goreng, tapi tdk ada bosannya kalau di masak pedas 😀 alias bertemakan sambal.#PejuangGoldenApron2#LeleGoreng#SambalLeleSelasa, 21 Mei 2020 Sartini -
Sambal Lele Sambal Lele
Cara lain mengolah lele selain digoreng 😎😎😎#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta Fitri Setianingsih -
Sambal Lele Sambal Lele
Masih belum bisa move on dari sambal cumi asin, hari ini bikin lagi, tapi cumi asinnya saya ganti lele. Siap-siap nambah nasi ya kalau bikin ini 😁😅.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_BekasiSource: THVSaya bikin setengah dari resep asli bahan sambal dibawah. Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Sambal Lele Sambal Lele
Resep coba coba dengan takaran kira kira.Masih penasaran sih dengan resep sambal pecel lele di pasaran, ntar kita uji coba resep lainnya ya 😂 Eza Agustiningsih -
Sambal Lele Sambal Lele
Sambal lele ini selalu menggugah selera makan. Rasanya yg gurih & aroma kencur dan bawang putihnya beresiko menghabiskan nasi dan menambah lemak 😅😅 Ami's Appetite -
Sambal Lele Sambal Lele
Pokok nya apa" yg di masak pasti rata" kesukaan suami, dgn makan enak kesukaan nya tiap hari, suami jadi ga prnh terbayang untuk makan di luar lgi, krna membahagia kan suami itu lah prioritas hidup ku ❤ Sofy's Kitchen -
Sambal Lele Sambal Lele
Bismillahirrahmanirrahim...Suka banget sambal lelenya. Jadi punya variasi sambal lele😍Source : Bunda Lanjarsih @L0708702021#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
Sambal lele Sambal lele
Bingung mau masak apa di kasih suami dana 20.000,,,alhasil masak sambal lele aja belanjanya pun gak sampai 20.000😄😄😄Selamat mencobaChanessa Love Chanse
-
Sambal lele Sambal lele
Sebenarnya ini hanya durinya saja,dagingnya sudah difilet buat makan anak2 🤭 bahanya cukup dikira-kira saja ya mom Pawon Ibuk -
Sambel Lele Sambel Lele
Lele.... Jenis ikan yang gampang kita temui dipasar sekarang dan menurut saya dagingnya paling lembut dan lumayan paling murah 😃..... Pagi ini kebetulan punya simpanan lele.... Nah jurus cepat untuk nyiapin lauk sarapan...., maka jatuh pilihan lele disambel saja..... Hehehe pagi2 dingin2 cuacanya si sambel lele bikin hangat perut..... 😃 Yusnani Erwiyati -
Sambel Lele Sambel Lele
Lagi males masak,tapi anak minta masakin sambel lele..y udh di turutin aja yg penting dimakan#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Lampung#Cookpad_Indonesia Nuri -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar