Bolu Pisang Melawan Keterbatasan (No Egg, No Oven, No Mixer No Timbangan)

Mustika Roseka
Mustika Roseka @mustika_roseka
Belitung Timur

Kemarin lagi kemarok masak bolu2. Ada pisang udah matang. Ngubek2 dapur gak ada telur, gak ada peralatan buat bolu. Jadi aku coba searching ada gak ya resep bolu yg gampil, sederhana & murah & gak pake telur. Lah, rupanya ada.
Berhubung di rumah gak ada mixer, gak pakai timbangan, gak ada oven dan telur. Jadi aku namain bolu ini dengan nama spesial 😅😅. Bolu Pisang Melawan Keterbatasan..
Resep saya recook ulang dari Mbak @Eka Alfawathi, dengan penambahan meses agar lebih legit

#ResepPertamaku
#KueHematNikmat
#SoSweet

Bolu Pisang Melawan Keterbatasan (No Egg, No Oven, No Mixer No Timbangan)

22 orang berencana membuat resep ini

Kemarin lagi kemarok masak bolu2. Ada pisang udah matang. Ngubek2 dapur gak ada telur, gak ada peralatan buat bolu. Jadi aku coba searching ada gak ya resep bolu yg gampil, sederhana & murah & gak pake telur. Lah, rupanya ada.
Berhubung di rumah gak ada mixer, gak pakai timbangan, gak ada oven dan telur. Jadi aku namain bolu ini dengan nama spesial 😅😅. Bolu Pisang Melawan Keterbatasan..
Resep saya recook ulang dari Mbak @Eka Alfawathi, dengan penambahan meses agar lebih legit

#ResepPertamaku
#KueHematNikmat
#SoSweet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelas belimbingtepung terigu
  2. 3 buahpisang matang
  3. 6 sdmgula pasir (kalo mau manis boleh tambah)
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 bgksSKM
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 6 sdmminyak goreng
  9. 3 sdmmeses (boleh gak pake)
  10. Mentega/minyak utk olesan loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang menggunakan garpu, campurkan gula, garam & SKM. Jika ingin bolu lebih kecoklatan, diamkan adonan selama 1 jam

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, BP & soda sambil diayak kemudian aduk sampai rata

  3. 3

    Masukkan minyak, messes & aduk kembali sampai rata tapi jangan terlalu over aduknya

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan yg telah dilumuri dgn mentega/minyak

  5. 5

    Kukus ke dalam panci yg tutupnya sudah dilapisi kain. Pancinya sebelumnya sudah didihkan ya.

  6. 6

    Tunggu adonan matang sekitar kurleb 35 menit. Tes kematangan dgn tusuk gigi atau garpu. Jika masih ada adonan yg lengket, kukus kembali

  7. 7

    Bolu enak, mudah & sederhana siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mustika Roseka
Mustika Roseka @mustika_roseka
pada
Belitung Timur
Mom of 2 kiddosPemburu resep ekonomis, gampang & enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa