Wajit manis ketab

Meiwati Sitorus
Meiwati Sitorus @cook_16215314

resep ibu

Wajit manis ketab

18 orang berencana membuat resep ini

resep ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsberas ketan yang terpilih dan bagus
  2. Gula merah asli 2,5 bulatan kecil
  3. 5 cmKayu manis sekitar
  4. secukupnyaPandan
  5. 100 mlSantan sekitar
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Beras ketan di cuci dibawah air mengalir sampai bersih

  2. 2

    Rendam beras sekitar 45 menit

  3. 3

    Kukus beras yang sudah direndam sampai matang.pada saat dikukus beras disiram dengan air jika tampak kering supaya tidak keras

  4. 4

    Setelah masak dinginkan beras ketan yang sudah masak

  5. 5

    Menunggu beras ketan dingin,potong gula merah dan siapkan santan

  6. 6

    Masak santan +gula merah + kayu manis dan daun pandan, sampai benar benar kental dan mendidih.

  7. 7

    Saring gula dan santan yang sudah dimasak supaya ampas ampas nya tidak terikut

  8. 8

    Setelah di saring,masukkan kembali ke dalam kuali dan aduk aduk.

  9. 9

    Masukkan ketan yang sudah dingin dan aduk aduk sampai mengering dan tidak lengket di kuali

  10. 10

    Angakat wajik manis yang sudah masak dan alasi dengan daun pisang dibawah

  11. 11

    Wajik manis tunggu dingin dan dipotong potong

  12. 12

    Jangan lupa pada saat memasak santan selalu diaduk dan dengan api yang sedan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meiwati Sitorus
Meiwati Sitorus @cook_16215314
pada

Komentar

Resep Serupa